皆さん、お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵
昨日の「5分で完成！台湾風お粥」「【シャトレーゼ】待たせて後悔したハロウィンスイーツ」に沢山のイイね、嬉しいコメントありがとうございます🙇皆さんの優しいお気持ちに元気を頂いてブログ頑張れています
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さてさて、今日は「キムチ」を使って秒速で出来る絶品おつまみ⤴⤴✨「いかピーキムチ」を作ってみました🍴♥
おつまみの定番「さきいか」と「ピーナッツ」をキムチと混ぜ合わせるだけでいつものおつまみがグレードアップ
作り方は超簡単！！
キムチに食べやすい大きさに切ったさきいかとピーナッツを混ぜたら出来上がり⤴⤴✨←いや、作り方とも呼べない（笑）
ヾ(・ε・。)ｫｨｫｨ
コリコリのピーナッツと旨みたっぷりのさきいかにピリ辛シャキシャキのキムチが合わさって、これが美味しい〜😋←ビールに最高🍺∩(´^ヮ^｀)∩🍺ﾜｰｲ
しかも、作り立てだけで無く時間が経つとさきいかとピーナッツにキムチの旨みと水分が染み込んで、まるでササミと大豆の様な食感と風味が楽しめますよ😍😍😍
材料と作り方です☝
調理時間･･･30秒位（笑）🤣🤣🤣
【材料(2人分)】
東海漬物 「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸までとどくキムチ」･･･1パック(100g)
さきいか･･･10g
ピーナッツ･･･10〜15g
【作り方】
1️⃣さきいかを食べやすい大きさに切り(ちぎっても)キムチと、ピーナッツと混ぜ合わせる。
【ポイント】
🔸さきいか・ピーナッツはお好みの分量に調整して下さい。
🔸さきいかでは無く「いか燻」でも美味しく出来ると思います。
🔸出来たてはもちろん、時間が経っても美味しく食べられるので、食べ切れない時は冷蔵庫で保存して後で食べたり、作り置きおつまみにも便利ですよ。
1口食べて「さきいか」と「ピーナッツ」がキムチで絶品おつまみに変身してる⤴⤴✨と1人で大興奮（笑）🤣🤣🤣
食べるまでさきいかとキムチとは分からないびっくりおつまみ⤴✨キムチの旨みでいつものさきいかとピーナッツとは思えない食感と美味しさ😋😋😋←ちょっと余っているさきいかとピーナッツ利用に☝
あまりにも自分で感動したので（笑）作って友達にも差し入れ🎁←子供かっΣ＼(ﾟДﾟ;)ﾊﾞｼｯ!
何で作ったか言わずに渡し、「美味しかった😋」と言ってくれたので「何やと思う？」と聞くと「鶏肉と大豆？」と言われたので「さきいかとピーナッツやで」と言うと
( ﾟдﾟ)ﾏｼﾞ?
「さきいかとピーナッツやったら家にあるし、これやったらすぐ作れるわ！！」と友達も大興奮してくれた、常備おつまみ「さきいか＆ピーナッツ」で出来る嬉しい秒速おつまみです✨
キムチがあればバタバタの日や、ちょっとおつまみが欲しい時にあっという間に絶品おつまみが出来ますよ
レシピブログさんの「フーディストアワード2020レシピ＆フォトコンテスト」で送って頂いた東海漬物様の「お漬物由来のQ-1乳酸菌が生きて腸までとどくキムチ」
100gの食べ切り小分けパックになったキムチ⤴⤴✨
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キムチって大きなパックが多くて、開封すると食べ切るまでが大変でしたが、これは丁度食べやすい分量でパックになっているので本当に便利⤴⤴✨
しかも、Q-1乳酸菌が生きて腸まで届いてくれる嬉しいキムチ✨←加熱せずにそのまま食べて下さいね☝
上の子👨が納豆と一緒に混ぜてご飯と食べるのにハマってます（笑）
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