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さてさて、今日は大根がお買い得価格だったので購入!これまたお買い得価格の豆苗と合わせて「チョレギサラダ」を作ってみました🍴💓


パリパリの歯応えにピリ辛が癖になる〜酔っ払い酔っ払い



作り方は簡単!



大根をスライサーでせん切りしたら、ビニール袋に大根と調味料、豆苗を入れて混ぜるだけ!



あっという間に出来るのに、1口食べたらやみつきになる事間違いなしの美味しさです(笑)



材料と作り方です☝


【材料】4人分

大根・・・1/3〜1/2本(大根の太さで調整して下さい)
豆苗・・・1袋
*炒り胡麻・・・大さじ2
*すり胡麻・・・大さじ1
*醤油・・・大さじ1
*鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2〜1
*砂糖・・・小さじ1/2
*にんにくチューブ・・・3〜5cm
*粉唐辛子(一味唐辛子)・・・小さじ1/2
*ごま油・・・大さじ2
韓国海苔・・・2〜3枚位

 

調理時間・・・5分(5分かからず出来ると思います(笑))



【作り方】


《下準備》
○大根はスライサーで細切りします。
○豆苗は根元を切り落として半分に切ります。


①ビニール袋に大根と*を入れて良く混ぜ合わせ、豆苗を入れて混ぜ合わせます(←ペンギン冷蔵庫で少し冷やして味を馴染ませても。その時は水分が出るので水気を切って下さいね)
器に盛り付け韓国海苔を添えます(←ペンギン海苔は食べる直前に添えて下さい)




【ポイント】
○大根の太さで分量が変わってくると思うので様子を見て調整して下さい。
○調味料は先ず少な目に入れて味を見て足りなければ足して下さい。
○唐辛子はお子さんや辛い物が苦手な方は無しでも。辛い物が好きな方は増やして下さい。
○時間がある時には大根を水に5分程さらしてからつくって頂いても。




「美味しいな⤴」と速攻完食のピリ辛好きの上の子🧑(笑)下の子👧には唐辛子無しで作って「パリパリ美味しい⤴」とこちらも嬉しい完食😋



これから大根が美味しくなる季節にお買い得価格の大根と豆苗で美味しく節約!時短であっという間に出来る嬉しい1品ですよウインク




クローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバー




名だたるトップブロガーさんが集結した「Ameba公式トップブロガー勉強会・懇親会」に「勉強会」だけだと思って気楽に参加してしまった母滝汗💦1部の「勉強会」が終わり→こちら🍀



2部の「懇親会」へと・・・



Amebaさんが沢山のお料理を用意して下さっていました✨


美味しそう〜ラブ←しかし、緊張し過ぎて食べられず滝汗💦今ならバクバク食べられるのに〜💦



3グループに別れて「乾杯」で始まった「懇親会」



ブログを始めたばかりの新参者の母にも優しく話しをして下さる皆さんに感激✨本当にありがとうございました( ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀ )💖



今回、お料理ブログを書いていらっしゃる方は母以外いらっしゃらなくて、違う様々なジャンルのトップブロガーの方々だったのですが、皆さんのお話を聞いて共通して感じた事は「続ける努力を持ち続けられている凄さ」でした。



ブログを始めて、続けて書くという事の大変さを実感する毎日(母は毎日更新出来ていませんが💦)←トップブロガーの方だけで無く、ブログを書いていらっしゃる全ての方の日々の努力をブログを読ませて頂きながらいつも感じます。



たゆまぬ努力によってキラキラ輝いていらっしゃるトップブロガーの皆さんから沢山の刺激を頂き、母も頑張って行きたいと思いましたお願い


会場には色んなアベマくんが!!

アベマくんを探せ(†∀†)キラーン✨


そんな中で1番興味津々だったのがこれ!


Abema towerを記念して作られたアベマくんスノードームだったらしいのですが・・・



アベマくんのクオリティにこだわり過ぎてアベマくんが重くなったらしく・・・


必死で振っても、逆さにしても、雪の様に舞わない!!笑い泣き笑い泣き笑い泣き

作られた方が「これはスノードームとは呼ばないで」と仰ったそうです笑い泣き←そこもこだわり!流石!(でも、アベマくんこだわっただけあってナルトみたいで可愛い😆)



お土産に「Ameba15周年記念アイシングクッキー」を頂きましたアップ実はアイシングクッキー初体験の母!食べるのが勿体ない位可愛い〜✨と思いながらも初アイシングクッキーが嬉しくてバリバリ食べちゃいました笑い泣き(笑)




貴重な体験をさせて下さったAmebaの関係者の皆様、本当にありがとうございました🙇
これからも、自分なりに背伸びせず、楽しみながらブログを続けて行きたいと思います🍀🍀






 
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