さてさて、今日は「だししょうゆ」を使って簡単に作れる絶品ご飯のお供🍚
「大葉の生姜だししょうゆ漬け」です🍴💓
もう、これはご飯🍚何杯でも食べられちゃう！まさに「ご飯泥棒」の罪な1品(笑)
こんなに美味しいのに、作り方は作り方とも呼べない超簡単さ！
大葉と生姜を「だししょうゆ」に漬けるだけ
←美味しくて簡単って本当に嬉しい
←美味しくて簡単って本当に嬉しい
材料と作り方です☝
【材料】20枚
大葉･･･20枚(2袋使いました。お好みで調整して下さい)
だししょうゆ･･･50cc
生姜･･･20g
調理時間･･･1〜2分(笑)(
漬け込む時間は除いています)
漬け込む時間は除いています)【作り方】
《下準備》
○大葉は綺麗に洗ってしっかり水気を切り、軸の先の部分を切る。
○生姜は千切りにする。
(生姜の簡単下処理方法→ こちら🍀 )
①器にだししょうゆと千切りにした生姜を入れ、大葉を1枚づつ漬け込む。冷蔵庫に入れお好みの状態に味が馴染むまで置く(時々裏返したりしてまんべんなく味が馴染むようにして下さい)
時々裏返したりしてまんべんなく味が馴染むようにして下さい)【ポイント】
○大葉は、そのまま入れるとかたまって1枚づつしっかり味がつかないので1枚づつ入れて下さい。
○漬け汁はもう一度大葉を漬け込んだり、料理に使う事が出来ます。
○大葉を綺麗な形で仕上げる為に器で作っています。ビニール袋などで漬け込んだ方が少ない「だししょうゆ」の分量で早く漬かります。お好みでどうぞ。
だしの旨味たっぷりの醤油と生姜の爽やかな風味が大葉に絡んでたまらない美味しさ〜
ご飯🍚が止まらない〜
←美味し過ぎてダイエット出来ない〜
←美味し過ぎてダイエット出来ない〜上の子🧑が「めっちゃ美味しいな！！」と、大喜びで完食😋
↑ちなみにパンにはさんで食べても美味しいと言ってます(笑)
夏バテで食欲が無い時にも食欲増進！サッパリ美味しく食べられますよ
「だししょうゆ」美味しさがアップするだけでなく、なんと普通の醤油を使うより塩分が25％もカット出来る優れもの⤴⤴
美味しく食べて、健康にも良い
新しい、嬉しい「だししょうゆ」
今回は上の子🧑の好きなレシピを考えたので、次は下の子👧が喜ぶ「だししょうゆ」レシピを考えたいと思います
長いブログを読んで下さってありがとうございます🙇
いいネやコメント、すごく嬉しいです
本当にありがとうございます🙇
フォローして頂けると励みになって嬉しいです☺️
インスタにも色々書いています
