【家事】わざわざ買わなくてもよかった！家にあるもので作った「なんちゃってマクドナルド」

整理収納アドバイザーのおだけみよです。

以前、同僚さんが作った
「マクドナルド風のピクルス」を味見させてもらったことがあります。

せっかくなので、
「これ、ハンバーガーにしたらおいしそう！」
と思い、自宅で簡単なバーガーを作ることにしました。

1｜バンズやパテがない。でも、わざわざ買わない

ハンバーグのタネを薄く焼いて、パティ代わりに。
あとはパンに挟めば完成です。
ところが仕事帰りにスーパーへ寄ってみたものの、ちょうどいいバンズがありませんでした。

昔の私なら、
「ハンバーガーなんだから、バンズがないと」
と、別のお店まで探しに行っていたかもしれません。

でも、これで十分。

でも今は、
「家にあるものでいいか」
と思えるようになりました。

そこで使ったのがベーグル。
ケチャップ、ピクルス、パティを挟んで完成です。
本当ならマスタードやオニオンも入れるのでしょうが、それもなし（笑）
でも、これで十分。

食べてみると、ピクルスの酸味がいいアクセントになって、とてもおいしい！
「家でもこんな味が楽しめるんだ」
とうれしくなりました。

50代になってから、料理でも
「ちゃんと材料をそろえなければ」
と思うことがずいぶん減りました。
ないものは省く。

似たものがあれば代用する。
買ったとしても、そのあと使い切れそうにないものなら買わない。
一人暮らしだと特に、
「この料理のためだけに買った調味料」
が冷蔵庫に残りがちなんですよね😅

だから最近は、レシピを完璧に再現することよりも、
今あるもので、おいしく食べられればOK
くらいに考えています。

片づけの仕事をしていると、
「収納を増やさないためにはどうしたらいいですか？」
と聞かれることがあります。

答えは意外とシンプルで、
家に入ってくるものを増やしすぎないこと。

これはキッチンも同じです。
一度しか使わない調味料。
特定の料理にしか使わない道具。
「あったら便利そう」と買った食材。
ひとつひとつは小さくても、積み重なると冷蔵庫や収納を圧迫します。

だから私は、
「本当に必要？」
「家にあるもので代用できない？」
と一度考えるようになりました。

今回のバーガーも、
バンズじゃなくてベーグル。
マスタードもオニオンもなし。
それでも、おいしく食べられました。

全部そろえなくても大丈夫。

足りないものがあっても、なんとかなる。
50代になった今は、そんな少しゆるい暮らしのほうが心地よく感じています。

────────

こちらのブログもたくさん見ていただきありがとうございます！

実は実家の片づけは揉めやすい片づけのひとつ。

お盆に揉めずに片づけを進められるように、コツを掴んでおきましょう。

▼こちらも合わせてご覧ください

自己紹介

整理収納アドバイザー

子どもたちが巣立ちを機に
賃貸でひとり暮らしをスタート。

頑張らなくてもOK！
「ラクに整う仕組み」を作れば、
暮らしはもっとラクになる——。

50代からシンプルに暮らすコツを

お届けしています。

▶ Yahoo!ニュースエキスパート連載中
▶ LINE登録者数 29万人突破

▶︎サービスメニュー一覧
▶ お仕事のお問い合わせはこちら

↑友達登録30万人突破↑

毎週金曜日にセレクト記事を

ダイジェスト配信しています。