Merry Christmas
皆さま、いかがお過ごしですか。
我が家は、ささやかなクリスマスの飾りつけをし、愛犬は毎年恒例のトナカイに変身しました。やっぱり可愛い。
まだパピーの頃と変わらない表情で、愛しくていとしくて…。
ちょこんとまん丸なオテテも可愛い
まだ脱いじゃダメ？そんなことを聞いてる気がする振り向き顔が可愛い１枚
昨日は、クリスマスのディナーを愛犬のために用意しました。
マッシュポテトで作ったクリスマスツリーに、ミニトマトとうずらの卵のサンタさん。ミニトマトの中にはシーチキンを詰めています。
メインディッシュは、ササミと絹豆腐に、グリーンピース、ニンジン、コーンを混ぜたテリーヌ風。仕上げにカボチャのペーストをのせました。
さらに、ミニトマトやカボチャ、むらさきカリフラワーを一口サイズにして飾り、大好きなイチゴとミカンを並べて完成です。
たくさん並んでいるから悩んでるぅ～。美味しかったね～？
日が変わって、今日は朝から以前ご紹介した簡単無添加のパンケーキを作り、カボチャのペーストとイチゴでデコレーションしました。
生地にはバナナを混ぜ込んでいます。
焼き上がった生地を、約4センチの6角形にカットし、それをさらに食べやすいように4等分。
1回分のレシピで作っても、ちびっ子な愛犬にはほんの少ししかあげられません。
本人はもっと食べたいはずですが、食べ過ぎは良くないので、本当に小さな小さなケーキです。
レシピはこちら↓
このケーキ、私はメープルシロップをかけていただきました。
8歳のクリスマスイヴとクリスマス。
ふたりで食べるお料理とケーキ、そこがまた幸せです。
クリスマスの夜…楽しい夜になりますように🎄