フーディストパークのPR企画〈アレンジいっぱい！人気商品で作る簡単レシピ＆アイデア大集合〉に参加中です。

株式会社みすずコーポレーション「麺の相棒 おあげ＆あげ玉」を使い、〈幅広いアレンジレシピ〉をテーマに、炊き込みご飯の仕上げに使いました。

↑きつねとたぬきのイラストが可愛い♪

こちらは、味しみおあげ（きつね）とサクサクあげ玉（たぬき）、ネギの風味が一度に楽しめる麺用トッピング。

うどんやそば、そうめんにサッとふりかけるのはもちろん、おにぎりや冷奴、みそ汁などいつもの料理と相性抜群。

賞味期限が長いので、常備品としても便利です。

このおあげがやや甘めで、やみつきになるおいしさ！

ソフトタイプなのでほかの具材と馴染みやすく、今回はシンプルな材料の炊き込みご飯に混ぜ込んだだけで、ぐっと味わいがアップしました。

【材料】

２合分

麺の相棒 おあげ＆あげ玉　２０g(１袋)

まいたけ、しめじ　計１２０ｇ

八方だし※　４０cc

水　２合分の目盛りまで　

米　２合

※使用する八方だしの商品パッケージの「炊き込みご飯」などの希釈・使用量を確認し、やや少なめで調整を。自分でしょうゆ・みりん・だしなどで調味してもOK。

【作り方】

①まいたけとしめじは小房に分ける

②米を洗って炊飯釜に入れ、八方だしを加え、２合の目盛りまで水を注いで一度軽く混ぜる

③米の上にきのこを乗せて炊飯し、炊き上がったらおあげを加え、さっくりと底から混ぜ合わせ出来上がり

★写真ではさらに小ねぎをトッピングしました。