パンドーロ型で焼いた食パンでサンドイッチを作りました。
パンをスライスして、間には定番食材を挟んだだけのいつもと変わらない作り方なのに、この形というだけでツリーみたいで華やかです。
クリスマスパーティーにぴったり！
パンにはクリームチーズやマヨネーズを塗ってからレタスを敷き、スライスチーズやベーコン、卵サラダ、ツナマヨをサンドしました。
更にクッキー型で抜いたチーズ、ピンクペパー、オリーブをトッピング。
食べるのは意外と簡単なのもポイント。
縦半分に切ったら、上から数段、適当なところから分けます。
具材はあまり厚みが出ないように挟むと食べやすいですよ。
どこになにをどれくらい挟むかでも変わってくるので、分量はあくまでも目安ですが、違う季節のイベントで作ってもテーブルが華やかになる一推しメニューです。
■パンドーロの食パンはこちらのレシピ。
【材料】
軽食で３〜４人分
☆パン
パンドーロ型で焼いた食パン １個
マヨネーズ、バター、クリームチーズ 適量
☆具材（目安）
ツナ缶 １缶
卵 ２個
マヨネーズ 適量
黒胡椒 適量
オリーブ（緑・黒）各４〜５粒
スライスチーズ（そのまま食べられるタイプ）３枚
ベーコン（薄切り）３０〜４０
ベビーレタスのミックスパック １/２袋分
【作り方】
①横に８枚にスライスし、一番上のパーツ以外のパンの上になる部分にマヨネーズ、クリームチーズ、バターのいずれかを塗る
★お好みで、ランダムでも１種類でもOK。
マヨネーズ、チーズ、バターはどの具材とも合います。
②パンにレタスを敷き、バランスを見ながら好みの具材を挟む。パンは、星の形のとがった部分を少しずつずらしながら重ねる
③ピンクペパーやオリーブを飾って完成
★側面に飾ったのはスライスチーズをクリスマスモチーフで型抜きしたものです。
