板チョコのバゲットサンド | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

ケーキの飾りにと、ミニミニサイズの板チョコ型で作ったチョコレートが余ったので…

 

フランスのこどものおやつと言われる、バゲットに板チョコを挟んだサンドイッチを作りました。

 

味自体はチョコ感の強いチョコチップパンといった感じで、ペーストや溶かした状態のものを塗るのとはまた一味違います。




他のパンでも作れますが、柔らかいパンよりもやはりバゲットのほうがバランスが取れている感じがして美味しく感じるんですよね。

薄いチョコが挟みやすく食べやすいということもあり(厚みがほしい場合は何枚か重ねても美味しいんです。もちろん普通の板チョコでも可)、今回の板チョコ型のサイズはうってつけです。




【材料】

すべて適量

フランスパン
板チョコ あれば3〜5mm程度の薄いもの
バター

★塩分の有無はお好みで。
 写真は無塩です。


【作り方】

①フランスパンを切り取らないよう深めにスライスする

②バターを3mm程度にスライスする

③板チョコは挟みやすい大きさに割り、バターとともにフランスパンに挟む