コラム公開のお知らせ/クッキーサンドアイスのレシピ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

片手で手軽に食べられて、クッキーとアイスの2つの味わいが一度に楽しめる、クッキーサンドアイスを手作りしてみませんか。
シンプルな組み合わせですが、食べ応えがあって満足感が高い、1年を通して人気のある定番スイーツですよね。

今回は他のレシピでも応用できるポイントや、市販のものを使ったアイデア、失敗なく作るためのちょっとしたコツと共にcottaさんのコラムコーナーにて作り方をご紹介していますので、よろしければご覧ください。






クッキーとアイスクリームの種類を変えればバリエーションは無限です。





昨日ちょこっと片付けにはまっている話を載せましたが、最近はアプリで捨てたものと理由を管理しています。
(「みん断」というアプリ。少し前にちょこっとtwitterでバズっていたのでご存じの方もいらっしゃるかもしれません。ちなみにtwitterは見る専門。)

そうすると我が家に意外と多かったなと感じたのが、キッチン家電の使わないアタッチメントやパーツ。
すべてのキッチン家電自体は普段からヘビロテしているものばかりなので、無駄になっていないと思っていたのですが…

たとえば電気蒸し器なら、四角い型としても使える小さなトレイとか、卵が沢山蒸せる薄いトレイは、使わないのですが場所も取らないのでそのままにしていました。
(型はたくさんあり、ゆで卵はレンジ用の調理器を毎日使っているため)

小型のレンジ調理器の蒸し調理用のトレイも、蒸し料理をそんなに少量ではしないので不要。
エアーオーブンの中で串を並べられる網は、そんな少量では作らないので不要。(エアーオーブン自体は重宝)
毎週使うスタンドミキサーも、注入用カバーは使わず、セット品のミートミンサーも使う予定はなし。

目的を絞って調理器具を使っているということもあるのかもしれませんが、多目的な機能があるものほど使わないパーツもたくさん。
それぞれの物自体は小さくても、数が集まればそれなりに場所をとっていたのに、これまでは未使用だからと捨てられなかったんです。

使わないものはどうしたって使う日が来ないので、新しくてもとっておく必要はないな…と今更気づいたのでした。