クロワッサン風 一口チョコパイ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

お菓子作りのため解凍したパイシートが余ったのですが、再冷凍は味が落ちるので、こちらもほかのお菓子作りで余った板チョコを巻き、オーブンで焼きました。
見た目や食感もクロワッサン風の、一口チョコパイが完成。





簡単に作れますが、たくさん焼いてもすぐになくなる人気者です。
ひとつ前に投稿したメロンパン風クッキーと一緒に、バリア袋に入れて仕事場へ。





様々なお菓子のデザインがかわいい箱と、バリア袋はsuipaさんのもの。


 




 



一時期ミニチュアの、リアルなパンの見た目をしたマグネットにはまっていたのですが(昔からそういうモチーフのってありますよね?)それを思わせるサイズ感がとてもキュート。






ちなみにクロワッサン風チョコパイは、パイシートをこのようにカットして、少さくカットしたチョコをくるくると巻きました。
好みで溶き卵(写真は卵白)を塗って、210度に予熱したオーブンで15〜18分ほど焼いて完成。




巻き終わりを底面にして焼くと、焼き上がりの形がきれいです。





■suipaさんの業務用は本店がお得ですが、楽天店もあります。
 楽天店には少量サイズの包材もありますし、今夜から開催されるお買い物マラソンにあわせたクーポンも発行されていますよ。