スピリキサワーでウチ飲みレシピ
熟した桃の風味がしっかりと感じられ、すっきりと軽い甘さで食事にぴったりな「オリジナル・ピーチツリー」を、今回はアップルティーで割って和風パスタと合わせました。
明太クリームパスタは夫の作。
仕上げに散らした小葱とたっぷりのブラックペパーがポイント。
この葱や胡椒の辛みに、ほんのり甘いピーチツリー入りのアップルティーを合わせると、お互いの味や香りを引き立てあって本当に美味しかったんです。
あっという間に食べてしまいました。
(本当はゆっくり味わいたかったんですが美味しくてつい…)
【ピーチツリー×アップルティー】
1杯分
オリジナル・ピーチツリー グラスの1/4
アップルティー(市販のパック)グラスの3/4
氷 適量
①グラスに氷を入れる
②オリジナル・ピーチツリーを1/4注ぐ
③アップルティーをピーチツリーの3倍量注ぐ
