先日ケーキを乗せていたトレーを使って、ディスクチョコレートを作りました。
トッピングや模様で存分にこだわれますし、簡単なので子どもさんとのお菓子作りにもぴったりではないでしょうか。
今回は袋に入れて、
焼き菓子と一緒にミニギフト箱へ。
箱もsuipaさんのもので、このまま渡せる便利な持ち手付き。
底が安定していて、クッキー類なら４〜５枚、マドレーヌやフィナンシェだと３～４個にちょうど良さそうです。
ちなみに焼き菓子を入れた袋は、品質保持剤に対応しているうえ、冷凍も可能なタイプなんですよ。
冷凍保存できるバター系のケーキなど、カットしてこの袋にシーラーで密封しておけば、においがつくこともなく食べたい時に解凍して食べられるところが気に入っているポイント。
焼き菓子のうちひとつは、こちらのミニタルトです。
昨日はミニタルトにドーナツやバスクチーズケーキなど、載せたことがあるものばかり作っていました。
料理のレシピを載せている日や更新がない日は、大抵そういう感じです。
そしてあとひとつの焼き菓子は、橙クリーム入りのマドレーヌ。
作り方は後日更新予定です。