今日は畑のいちじくと、仕事場の外の花壇で実ったものを冷凍しておいたブラックベリーで、パフェを作りました。
ポイントは、仕上げにプラスしたオリーブオイル。
作り方や使用したオリーブオイルについてはまた後日ご紹介したいと思うのですが、とてもまろやかで感激の美味しさでした。
さて月間400万人が訪れる食材・料理に関するメディア「ちそう」のサイト内の、「献立・おかず・具材」など料理に関する記事を一部監修しています。
(記事は「ちそう」のライターさんが書かれています)
今回はこちらの記事を監修しました。
サイトには他にも様々な料理別の献立に迷った時の組み合わせのポイント、食材や健康についての知識など、毎日のメニュー決めのヒントになる情報がたくさん紹介されていますのでぜひチェックしてみてくださいね☆
レシピブログに参加中♪
先日用事があって、いつもより遅い時間に仕事に行った日があったのですが、なんとその３分前まで吉本の芸人さんが来られていたのだとか！
飛び込みの取材だったようなのですが、こんな場所で芸能人を見る機会なんてまずないので、めちゃくちゃお会いしてみたかったです…
でもお菓子を食べて「めちゃうまいやん！」と仰ってくださったと聞き、感激。
近日中にもたまたま別の有名人の方かいらっしゃる機会があるので、その時は絶対にその場にいようと思っています。