今日は夫の妹が子どもたちを買い物に連れて行ってくれたのですが、息子がお小遣いでカルディのビールやコストコのケーキを買ってきてくれました。
ケーキは重さを計ってみたら１.５kgもあり、カロリーは３３００kcal超え！
でも意外とみんなペロッと食べてしまい、明日か明後日にはなくなりそうです。
ちなみに今年の父の日の夕飯は夫リクエストの唐揚げ、以前友人にもらったちょっと良いコンビーフの缶詰＋サワークリーム＋畑のじゃがいもを和えたもの、夫の好きなきのこのアヒージョに、ブロッコリーを中心としたサラダなど。
思いがけず大きなケーキがやってきたので、仕事は休みでしたが作ったお菓子はフィナンシェのみ。
こちらは日持ちするので、バリア袋に入れてシーラーをしておきました。
最近夫は部署異動があり、"デスクワークが増えたので頭を使うから甘いものが欲しくなる"と焼き菓子をもっていくことが増えたんです。
いつも作ったお菓子は大抵子どもたちのおやつか私のお茶のお供になりがちで、そこまで甘い物が好きというわけではない夫の口に入るものは多くなかったのですが、積極的に持っていってくれるならば嬉しい限り。
これからは持ち運びやすく食べやすい、小さな焼き菓子もちょこちょこ作りたいと考えているところです。
ちなみに今日のフィナンシェは有塩の澄ましバターを使い、温度と焼き時間も変更。
以前とあるお店のシェフがフィナンシェを作る際のポイントを話されていたのでそれを真似てみたんです。
深型を使ったのでふわっと高さも出て柔らかく、美味しかったのですが、娘はやっぱりいつものフィナンシェが良いかなという感想でした。
ということで、今日はレシピではなくフィナンシェレシピ一覧を更新。
いつものが良いのは、食べ慣れているからかな？
さて夫と私は出会って２０年近く、ひとつも趣味がかぶらなかったのですが、夫がなんと”同じ趣味を持つのも良いかもね”と私がたまに取り掛かっているレザークラフトに興味を持ってくれ、まだ始めたばかりですがすっかりハマっています。
最近はシンプルなライターケースを作っていました。
１つはたばこを吸う同僚の人にあげて、１つは会社のデスクに置いているのだとか。
（夫はたばこは吸わないのですが、たまに必要になることもあるそうで）
↑指を引っ掛けやすく、スイッチ？部分の使い方に合わせて縁の高さを変えたところがポイント。
我が家では、ライターはレザークラフトの糸の始末や、お灸をする時に使うのですが、小さいので使いたい時にはどこかにいってしまっていることも多々。
でもこうやって存在感が増せば見つけやすく、ケースがあるともっと大切に扱えるようになるかもしれません。
自宅用にも今度作ってくれるそうなので楽しみに待ちたいと思います。