コラム公開のお知らせ/フライパンで焼く簡単ナンレシピ | 型にはまったお菓子なお茶の時間

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主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

最近はおうち時間が増えたこともあり、自宅で本格的なスパイスカレーづくりハマっている方も多いですよね。
せっかくなら、ナンも一緒に作ってみませんか。
専門店のような窯はなくても、身近でシンプルな材料を使い、フライパンで仕上げることができますよ。

cottaさんのコラムコーナーにて、プレーンナン(バターナン)、チーズナンの作り方、保存方法などをご紹介しています。
よろしければご覧ください。


■フライパンで焼ける!ナンの簡単レシピ

 https://www.cotta.jp/special/article/?p=43900




発酵させたり休ませている間にカレーづくりにとりかかれますし、多めに作って冷凍しておけば、食べたい時に楽しむことができます。