といっても健康のためではなく、単に”甘い飲み物”としてジュース感覚で飲んでしまっているのですが…
米麹はいつも調味料用に常備しているのですが、これまではお菓子の材料として甘酒を作ることはあっても、飲むために作ることはありませんでした。
よく肌がきれいになったり食物繊維の働きが実感できる、という口コミも耳にしますが、私の場合はもとからビタミンのサプリなどを飲んでいるためか、残念ながら美に関しての効果は１か月経った今のところでも実感はありません。
飲みすぎは禁物ということで、レモン風味の炭酸水で割るなどして嵩増しして１日２００ml程度には抑えているのですが、ジュースを飲むよりは良いかなと感じています。
↑最近はもち米をブレンドして作るのがお気に入り。
【作り方】
乾燥米麹１：ごはん２：お湯３の割合の目安。
炊いたあたたかいごはんを入れてお湯を混ぜ、６０度程度になるまで冷ましたら、米麹を混ぜ合わせ、たまに混ぜつつ６０度で８時間保温してできあがり。
道具はすべて清潔なものを使用すること。
温度が低すぎても高すぎてもうまく麹が働かず甘く仕上がらないので注意。
甘酒といえばダイエットにも役立てられるという話も耳にしますが、ダイエットといえば、昨年末に始めて１～３か月目まで気を付けていたことを書いていて、あれから更に変化がありましたので記録しておきたいと思います。
【今年上半期の流れ】
年明け、正月太りや美味しいいただきもので、せっかく落とした３キロ中２キロ戻ってしまい、筋トレも休みがちに…
体が重いのがわかりながら、食欲も止まらず挫折しかけ、結局パンも毎日のように焼いて食べていました。
また、どうしても年度末は仕事が忙しく、食べたものの記録もおろそかになってしまいそのまま停止中。
そのかわり、ノートにタンパク質が多い食品や低脂質の食品をまとめ、それを見ながら摂る食品を心掛けるようにしています。
4月からまた筋トレアプリを再開した際は、意外と感覚を取り戻すのは早かったものの、全く筋トレなどしたことがなかったはじめのころと比べると体重は変わらず。
運動量が足りていないようだと感じたので、筋トレを１０分増やし、ヨガアプリも入れてそちらは１日１５分、計３０～４０分ほどはストレッチや筋トレを取り入れて、やっと変化が見られました。
【最近の生活で心掛けていること】
★筋トレアプリを入れて週に５～６回、１回２０～２５分ほど筋トレ
★ヨガアプリで毎日２回ストレッチする（計１５分ほど）
★起床後プロテインを飲む
★水を１日２リットル飲む（アプリを活用）
★顔・体共に”ながらストレッチ”を取り入れる
★夕食はお米のかわりに豆腐（他のおかずは多すぎないように気を付けつつ、普通に食べます。お昼も外食などではしっかりお米を食べます。）
【結果】
■体脂肪率のみ変化
昨年の秋頃、一度すべての体の部位別にメジャーでサイズを測ったのを思い出し、先日久しぶりに今のサイズを計ってみました。
これが面白いことに、全然変わっていない…！体重は最初に始めたころより４キロ弱痩せたのですが、少し姿勢にも気を付けてきたため少しすっきりした気がしていたのに、腕もウエストもふくらはぎも、全く変わっていないか、１cm減ったくらいなんです。
１cmなんて、誤差ですよね。
ただショックを受けつつ体脂肪をはかってみたところ、なんとこちらは５％減！
なぜ４キロも痩せてどこもサイズが全く変わらないのか不思議なのですが、それでも体脂肪率を５％減らすことは絶対かなえたい目標のひとつだったので、半年で達成できて安心しました。
やっと体を動かすことも習慣になり、少しは体力がついてきたのか家事も億劫に感じなくなってきているので、体脂肪が下がったことをモチベーションに、痩せなくても適度な運動は続けていきたいところです。
ちなみにヨガはゆっくりした動きでそこまできつい感じはしないのに、その後筋肉痛になることも。
効いているのだとしたら嬉しいのですが…
水を２リットル飲む、というのはアプリで今の体重に合わせた必要な水分量を算出してくれるアプリを見つけ、それに従っているもの。
筋トレや運動をしている場合は、水を飲み細胞に水分を行き渡らせることで脂肪燃焼効果が高まるのだとか…(詳しくは調べてください) ただし１度にコップ１杯分くらいしか体には吸収されず、余ったものはむくみや水太りの原因にもなるらしいので、１～２時間に１回程度アプリの表示に従い常温のものを１００～２００cc程度摂るようにしています。
小分けに飲めば苦ではないものの、これまであまり水分を摂るほうではなかったので、最初の１週間弱はなんだかむくんでいるような違和感もありました。
ただそれを過ぎた今は確かに体がすっきりしてきた気がするので、運動と並行して当分続けてみたいと思います。
追記）
ちなみに水の種類は、浄水器を通した水です。
私の場合、自宅はもちろん仕事場にも浄水器を取り付けているので、持ち歩いたりしなくて良いというのも続けられている理由のひとつだと思います。
白湯が良いとも耳にしますが、そちらは続きませんでした…