この度、株式会社山田養蜂場のマヌカ蜂蜜MG100+(クリームタイプ)を体験させていただきました。

山田養蜂場のはちみつ、美味しいんですよね。

我が家では贈り物に使わせていただいたり、贈っていただくこともありますよ。

 

マヌカハニーとは、ニュージーランドにしか自生しない樹木「マヌカ」からとれるはちみつ。

先住民であるマオリの人々は“復活の木”“癒しの木”と呼んでいて、健康を支えてきた植物として昔から役立ててきたことで有名です。

マヌカハニーっておみやげでも人気ですよね！

私もはちみつ好きなのですが、クリームタイプというのはどんなものだろう？と開ける前からワクワクでした。

ちなみにマヌカハニーは、メチルグリオキサールという有用成分が一般的なはちみつと比較して100倍も含まれているそうです。（2020年6月自社調べ）

健康意識が高い人の間では以前から有名ですが、最近は健康に関心を持つ人が増えているので、私の周りでもマヌカハニーを意識的にとりはじめた人が何人かいます。

そしてこの山田養蜂場のマヌカハニーは、独自製法でマヌカ蜂蜜を48時間かけて混ぜ続けてクリーム化しているから、この名前になっているんですよ。

まずはそのままいただいてみました。

これこれ、とろりと甘い中にほんのりと感じられる苦みと、ハーブのような爽やかな風味♪
クリーム化されているのでとてもまろやかで、コクがあって濃厚な舌触りです。
マヌカハニーはクセを強めに感じるものもあるのですが、これなら長く続けやすそうです。

それに娘も美味しいね～と話していたので、初めての人やお子さんでも食べやすい味かもしれません。
（マヌカにかぎらずはちみつは１歳未満の乳児には食べさせてはいけません。）

クリームタイプだと、クラッカーやパンなどに塗りやすいのはありがたいなと思いました。
流れにくいことで、塗ったところにとどまってくれて、無駄なく食べられるのが嬉しいです。

写真ではたくさん塗ってるように見えますが、実はコーヒースプーン１杯程度。
のびがよく、とても艶やか！

ちなみにチーズなどに合わせて、おつまみにもぴったりでした。
何かにトッピングするのにも、濃厚なので少量で満足感があり、コスパも良いですね。

なんといっても美味しいだけでなく、山田養蜂場では、300項目以上の農薬・抗生物質検査を行って
合格したものだけが商品になっているということで信頼感があります。

提携養蜂家さんがいて、徹底した品質管理が行われているので、品質にこだわる方にはもちろん、マヌカハニーがお好きな方も一度試してみる価値はあると思いますよ。


※今回の私の感想はあくまで個人の感想であり、効果効能を保証するものではありません。