暑い日のおやつに、和風ゼリーのカップデザートを作りました。

更にゆで小豆を乗せ、白玉団子や栗の甘露煮もトッピング。

反射してわかりにくいのですが、抹茶ゼリーとゆであずきゼリーの２層です。


使用したのは、suipaさんのクリスマスにご紹介したカップのミニバージョン。

 

大体この形はグラスでしか見かけませんが、今回のものはプラスチック（しかも透明性が高い国産）なんです。

おしゃれな形で気軽に贈ることができるのは嬉しいですね。

洗う必要もないので、おもてなしにもぴったり。

 

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ゆであずきゼリーはこちら。
今回のカップは耐熱温度が６０度なので、６０度以下であることを確認して入れるのがポイント。