油淋鶏・カッペリーニのサラダ・トマトの葱と生姜のたれがけです。
毎週休日は夫が料理をしてくれるのですが、最近会社の人とどんな料理を使ったか見せ合うことがある様子。
美味しかったので私も１枚撮影してみました。
今日は震災から１０年という話をいろんなところで耳にしました。
その日はたまたま昼すぎから休みだったので帰宅し、何も知らずにつけたテレビで目に入ってきた光景が忘れられません。
まだついこの間のことのようで、個人的にはもう１０年も経ったのかと感じているのですが、その後私も震度６強を経験し、考え方と自分の中での生活に対する意識がガラッと変わりました。
当時はなんとなく家具を配置していましたが、今はいつでも逃げ道が確保できるようにしていて、買い物の仕方や物の持ち方もいざという時を考えたものになるよう心がけています。
レシピブロガーなので、食に関することで言うとローリングストック（長期間保存できる、そのまま食べられるレトルトや缶詰を多めに買い置き、使ったら買い足しておくこと）を地道に実践しています。
たくさんあると、何もやる気が起きない日でもパッと組み合わせて一品できるので便利です。
食べ物だけでなく、外に避難していた当時にとても助かったラップや紙皿などもいつも車に余分に置いておき、使ったら補充しています。
最近買い替えてとても便利だなと思ったのは、単１～４まで、どの電池を使っても点灯することができる懐中電灯。
電池の種類によって使用時間は変わってくるのですが、我が家は生活の中でも結構懐中電灯を使うので、実際に使って便利さを実感しているところです。
そしていつでもスマホを充電できるモバイルバッテリー。
外出時など便利なのでこちらも普段から使っていますが、電池切れにならないように気を付けています。携帯ラジオもあるのですが、よりクリアな音で聞けるようスマホにアプリを入れました。
またいつどこで何があるかわからないので、３～４月は備えを見直す時期にしています。
