牛柄クッキー | 型にはまったお菓子なお茶の時間

型にはまったお菓子なお茶の時間

主に日々のお茶のお供を記録しているブログです。
レシピの配合はあくまでも「個人的な作りやすさ」と「私好みの味に合わせたもの」になっていますので、レシピそのものよりも、作業する際の理由やポイント自体がお役に立てましたら嬉しく思います!

2021年になりました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

干支にちなんで、今日のお茶のお供は牛柄のクッキー。
いつものお正月ならこの日はあまりゆっくりできないのですが、今年は初めてどこにも行かないお正月。
普段は仕事柄連休がほとんどないので、今日は家でずっと読みたかった本を読みながら片付けをしたり、映画を見たり、好きなことをして過ごしたいと思います。




生地は載せていないレシピのものなのですが、作り方の手順はこちら。