フーディストアワード2020
今回はいただいた２種類のブルボンかんたんクッキングスライス生チョコレートを使い、《かんたん・時短 朝食＆おやつレシピ》をテーマにシュークリームの生チョコがけを作りました。
スライス生チョコレートは、スライスチーズのような包装で誰でも簡単に扱えますし、包装フィルムに方眼模様が入っているので、カットして使いたい時の目安にもなって便利なんです。
いくつか種類がある中から、今回いただいたのはプレーンなスライス生チョコレートと、期間限定の”とちおとめショコラ”。
袋から取り出した状態でも、フィルムの模様の色が違うので、どちらがどちらかわかりやすいのが助かります。
とちおとめショコラは、とちおとめの果汁の甘酸っぱさとカカオのコク深い味わいが楽しめ、クリスマスやバレンタインにもぴったりの華やかな味わいです。
（今回使用したシュークリーム生地はこちらのレシピ）
スライス生チョコレートさえあれば、生チョコの材料も、それらを溶かすための準備や道具も不要。
シュークリーム以外のお菓子でも簡単に美味しいチョコがけスイーツを作ることができて、とても便利ですよ。
【材料】
２個分
シュークリーム 2個
ブルボン かんたんクッキング スライス生チョコレート １枚
ブルボン かんたんクッキング スライス生チョコレートとちおとめショコラ １枚
【作り方】
①オーブントースターの庫内があたたまるまで予熱する
②スライス生チョコレートをシュークリームに乗せ、トースターに入れて３０秒ほどあたためる
【ポイント】
時間は目安なので、溶けすぎないよう様子を見ながらあたためます。
表面に艶がでればOKです。
中身まではあたたまらない焼き加減なので、取り出してすぐに食べても美味しいですし、冷やして食べても硬くはなりませんのでお好みで。
またシュークリームのサイズに合わせてスライス生チョコレートのサイズを調整しても。
