フーディストアワード2020
昨晩食べてとても美味しかった、「はくばく」さんの《暮らしのおかゆ》シリーズのおかゆ。
暮らしのおかゆというブランド名には、体調の良くない時の食事や非常食だけでなく、日常におかゆを取り入れて、自分をいたわる食事をしてほしいという想いが込められています。
娘がとても気に入って、残りのおかゆも食べてみたいというので、２種類のおかゆを作って朝食にいただきました。
今回の募集テーマは《身近な食材を使って簡単にできる、 “がんばりすぎない”おかゆアレンジレシピ》。
まずは”もち麦おかゆ”に、焼きたらこをトッピング。
混ぜながら食べると塩加減がちょうどよく子どもたちに大好評。
朝からしっかりご飯を食べるほどでは…という気分でない時でも、おかゆならすっと入っていきますね。
あと１種類も後ほどご紹介したいと思います。
【材料】
１人分
はくばく暮らしのおかゆ もち麦おかゆ １袋
たらこ（明太子）１０~１５ｇ
刻みのり 適量
【作り方】
①アルミホイルにたらこを軽くほぐして乗せ、トースターで５分ほど焼く
②もち麦おかゆをパッケージの表示を見ながらお好みの方法で温め、器に取り出す
③焼きたらこをおかゆに乗せ、刻みのりをトッピングする
①