アーモンドスライスのウロコはクリームで接着し、目の部分はクリームとチョコチップで飾っています。
ちょっと形がいびつになっても泳いでるように見えますよね。





これまでひな祭りのお雛様を片付けるのと同時に（いつも３月末頃）、息子の兜を飾ってきました。
今年も３月中頃を過ぎたあたりで「そろそろお雛様を片付けようかね」と話すと、「お兄ちゃんの兜は出すの？何歳まで出すものなの」と娘。

そういえば１０代も後半に入ったけれどいつまで出すかなぁ、もう飾らなくてもいいよとか言うかななどと考えていたら、息子が間髪入れずに「出すにきまってるじゃん！二十歳までだろ」というので（そうなんだ！でもなぜ二十歳？）とちょっと笑ってしまいました。
それならばせっかくなので二十歳までは飾ってあげようと思っています。

ところでこの折り紙兜は、我が家のデグーのぐーちゃんサイズで作ってみたもの。
今日はなんとか起きている時にかぶっているところの写真を撮りたいのですが…





【材料】

４個分

　パイシート１０×１０cmサイズ　４枚
　マロンクリーム　大さじ４程度
　アーモンドスライス　適量（５０枚程度）
　生クリーム　３０ｇ
　グラニュー糖　３ｇ
　卵　適量


※生クリームはどうにか泡立てられる最低量です。
　全量は使わないので、あとからデコレーチョンして食べても。


【準備】
○オーブンは１００度に予熱する
○卵はよく溶く
○天板にオーブンシートを敷く


【作り方】

①アーモンドスライスを重ならないようにオーブンシートに広げ、１００度に予熱したオーブンで１０～１５分ほど焼く

②オーブンを２００度に予熱する

③パイシートを半解凍して軽く伸ばし、縁に溶き卵を塗って、左側３分の２程度にマロンクリームを乗せる

③半分に畳んで縁をフォークなどで押さえ、クリームを挟んでいない部分を三角に切り取り、そこの縁の部分もしっかり綴じて天板に並べる
④予熱が終了したオーブンに入れて１５分焼く

⑤生クリームとグラニュー糖を八分立てし、目の部分にクリームを丸く絞って、チョコチップを黒目に見立てて飾る

⑥うろこ部分に、生クリームでアーモンドスライスを接着する

★アーモンドは一枚ずつ貼りつけても良いですが、クリームを細く絞って線の上に尻尾側から張り付けると簡単です。