いつもありがとうございます♪
●あの頃の記憶がよみがえる！昔懐かしの駄菓子を自宅でつくろう！
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さて最近はお菓子を作っても、光線状態が良い時に撮影することができず、翌日にはみんなで食べてしまっているためレシピを載せる頻度が少なくなっており…
なので今日はブログに載せていない写真の中から、いくつかご紹介。
最近美味しかったものや、レシピはないけれど作ったものなどを記録がてらちょこっと。
まずは最近仕込んだ発酵食品。
塩麹と醤油麹は来週、味噌は夏ごろ、醤油は来年の初めに出来上がる予定です。
それから最近おやつに食べている、いただきものの安納芋（さつまいも）。
ストーブやオーブンでじっくりと過熱するととても甘く、オレンジがかった鮮やかな黄色をしています。
ほくほくと言うよりペーストのような食感が特徴で、お菓子に使いたいと考えつつも美味しくてそのまま食べてしまって残りません^^ゞ
そして以前も何度か書いたことがあるものの、私は国内外のスイーツに特化したガイド本をたくさん持っているのですが、そこに行くのが目的ではなくて、写真集のように眺めたり、再現してみたり、撮影の参考にしたりするために集めています。
それをご存知なのかどうか、最近いただいたのがこちらのクーポンブック。
PREMIUM PASS 東京スイーツパス 02 (PREMIUM PASS／プレミアムパス)/株式会社サンド
￥980
Amazon.co.jp
こういうクーポンブックはひとつのスイーツやコーヒーセットに焦点を当てた写真が掲載されているので、撮影する時の配置など参考になりますし、眺めるだけでもうっとり♪
（ブログの写真に生かせているかは別としまして^^;）
仕事もありますし遠くてなかなかいけないんですが、エリアごとに分かれているので使いやすそうです。
スイーツに関するトリビアや本の紹介もあって、しかも最新版となると足を運んでみたくなってきます…！
でもその中にも乗っていた【シナボン】、１月に夫の妹が東京出張に行った際にお土産に買ってきてくれました♪
その時に一緒にもらったお土産の中にあった香辛料が効いたピクルスがすごく美味しかったので、ラベルの原材料を見ながら似たような味を作ることができないかと試行錯誤中です。
その妹、今月は旅行でフィンランドへ。
（写真にはないのですがまたまた美味しいピクルスやマスタードなど私が好きなものばかり選んできてくれて感激。ありがとう！←見てないと思うけれど笑）
お土産の中でも特にムーミンの紅茶の個包装のパッケージが可愛くて、フレーバーもルバーブやマフィンなどのあまり見かけないようなもので美味しかったです。
スプーンもムーミンデザインなのですが、数年前に夫の姉が旅行で行った時のお土産にもこのシリーズのカトラリーが入っていました。
毎日のように使って毎回食洗器で洗っているのですが、絵柄がとれたりせずタフなところがとても気に入っています。
ところで最近何度か書いていましたが、迷っていたソファの色がやっと決まりまして、日曜日に届くことになりました。
それを機にインテリアにもちょこっとハマりだして、日々インテリア系のアプリなどでいろいろな写真を眺めてはうっとりしているところです。
その中で素敵なものがあったので、夫にその写真を見せながら「これすごいね、作れるんだってよ！」と話したら、作ってくれると言い出して…
百均DIYなのですが、勘が良いとわかる方もいらっしゃるかも？
ブログにも載せられるような、素敵な仕上がりを期待しています。
写真ではニスを塗っているところなのですが、suipaのカップがこんなところでも活躍♪
いつもはスイーツやディップソース入れとして使っているカップですが、DIYにも便利！
この容量と使い捨てでも惜しくない値段が魅力です。
マーブルカップは個人的にsuipa商品の中でも一番使用頻度が高く、特にサラダカップにして弁当やピクニックに持って行っていくことが多いのですが、お菓子作りやちょっとした教室の時に材料を分けるカップとしても重宝していて、ブログにも毎月のようにどこかで登場しています。
【耐熱】PP80-110 マーブルカップ 白 25個 【日本製】【デザートカップ プリンカップ...
￥250
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まだまだほかの写真もあるのですが、ここらへんで…
たまには思いつくまま書くブログも楽しいですね^^