先日急遽仕事が休みになった日があり、冷蔵庫にサラダはあったので、あとは簡単なメインがあれば良いなと｢こだわり食感 塩レモン」を使ったパスタを作りました。
「こだわり食感」シリーズは最初から具がたっぷり入っているので、味付けはこれひとつでも、みじん切りにした具がたくさん入った感じで物足りなさを感じません。
塩レモンと言っても塩味が強いわけではないので、たくさん加えれば具もたっぷり楽しめます。
また気付いたことと言えば、焼肉のたれは瓶やペット容器が一般的ですが、どこまで傾けたら良いのかわからず多めに出すぎてしまうことってありませんか？
（私だけですか笑？）
でも「こだわり食感」のチューブタイプならその心配もなく、ちょっと盛り付けたい時にも調整が簡単で、便利です。
↑こだわり食感が中のほうに偏っていたのに、早く食べたくてさっと撮ったので、手順にはよく混ぜるとかたくさん加えたほうが…と言いながら、具沢山が伝わらない写真になってしまいすみません(汗)
～作り方～
１人分
パスタ ８０～１００ｇ
アボカド 小１個（適度に熟したもの）
トマト 小１個
オリーブオイル 小さじ２
「こだわり食感 塩レモン」 大さじ２～２．５
①パスタはパッケージの表示どおりに、塩を適量加えた湯で茹で、茹でている間にアボカドとトマトを一口大の角切りにする
②オリーブオイルをフライパンに入れて中火で熱し、「こだわり食感 塩レモン」とパスタを入れて軽く炒めながらパスタ全体にこだわり食感を行き渡らせたら、アボカドとトマトを加えてさっと炒め合わせる
エバラ焼肉のたれ こだわり食感でつくる「シャキシャキレシピ」コンテスト
