パンケーキメーカーなのに、お好み焼きとか卵焼きとか、おかず系にはまっています（笑）
今回はニラを入れた卵焼きですが、“にょきにょき…”と出てきたあと、パンケーキよりも柔らかいのでちょっとぐにゃっと折れてしまわないよう気をつけるのがポイント？
パンケーキやお好み焼きよりも比較的早く焼けるので、適当な大きさに切って、おつまみや、お弁当におすすめです♪
味付けにはニラに合うかとめんつゆ＆マヨネーズを使いましたが、もちろんお好みの卵焼きの味付けでどうぞ。
ところでこのレシピをrokyのモニターレシピのひとつとして投稿してみようとは思うのですが、モニターの内容としては｢スティックパンケーキのレシピ｣と言うことなので、卵焼きをrokyのモニター投稿ページに載せていただけるのかはわかりません。
ドキドキです。
結果がわかりましたらこちらでお知らせします
追記：掲載していただけました(笑)！
↑表面にはあまりニラは写っていませんが、中には結構入っているので断面を撮って置けばよかったです…
＆更にマヨネーズつけて美味しかったです。
～作り方～
１６ｃｍ１本 または ８ｃｍ２本
卵 １個
にら ３～４本（約７ｇ）
めんつゆ（２倍or３倍濃縮） 小さじ１／２
マヨネーズ 小さじ１／２
①rokyの電源を入れ予熱している間に、卵をときほぐし、にらは１～２ｃｍ長さにカットして、めんつゆ・マヨネーズと共によく混ぜておく
②予熱が終わったらrokyに油を塗り、卵生地の半分または全部を入れ、数分しないうちにあがってくるものの火が通っていなければまだ戻して火が通るまで焼く
☆point
結構何度もあがってくるので、その都度柔らかさで折れないようにだけ気をつけること。
そのままにしておけばまた戻っていきますし、ゆっくり押し込んで戻しても。
スティックパンケーキ料理レシピ
