すごい！
次はサルバチア(チアシード)のモニターに当選しました！
ご担当者様、ありがとうございます。
ちなみにサルバチアとはまだ日本では取り扱いが少ない食品。
オメガ3脂肪酸・食物繊維・タンパク質・ビタミン・抗酸化物質・及びミネラルを豊富に含み、無味無臭、低カロリー、お腹の中で膨らむため満腹感が得られるからダイエットにぴったりなのだそう。
そのままでプチプチ、水を含ませると１４倍に膨らんでぷるぷるとした食感が楽しめるんです。
さてちょうどごま塩おにぎりが食べたいと思っていたところに届いたのですが、食感がごまと似ていると感じ、ごまをサルバチアに替えてまずはおにぎり。
これ、プチプチ感がたまりません！
食感を楽しみたいからしっかり噛もうとするし、無味無臭なので一緒に食べる料理やお菓子の味を邪魔せず食感を加えることができるのが魅力的。
他にも色々と使ってみたいと思います。
～作り方～
１個分
ごはん １００ｇ
塩 ２つまみ
サルバチア 小さじ１ (３ｇ)
焼き海苔 おにぎり用 １枚
①ご飯にサルバチアと塩をまんべんなく混ぜ込み、ラップや水をつけた手でにぎる
②のりを巻く