こんにちは！
整理収納アドバイザー
七尾亜紀子です。
「忙しいママ」の毎日が
もっとラクに、
もっと楽しくなるための
収納・家事・インテリアの
アイデアを発信しています。
★LIFE WITHという整理収納サービスを主宰しています。
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最近の動画はこちら↓
本日は、週末恒例の
YouTube公開のお知らせから！
今回の動画では、
収納のプロがカオスなキッチンを
本気でお片付け！
感動のビフォーアフター
というテーマで、
モノが溢れて床置き状態でお困りの
お宅を1日でスッキリ片付けた
BeforeAfter事例をご紹介しています！
こちらは、先日ブログでも
ダイジェスト版をご紹介した、
登録者4万人突破記念企画での
視聴者さん宅のお片付け事例です↓
ブログではご紹介しきれなかった
コンロ・シンク側のBeforeAfterや、
ご訪問後のお客様の変化など、
見ると思わず片付けたくなる
感動の事例になっています！
モノが多くてお悩みの方は、
ぜひご覧ください(^^)
＜キッチン・片づけ関連のトラコミュはこちら＞
さて、本日はゆるめ＆短め回です。
今回は、今年の下半期に
やりたいと思っている、食品の
見直しについて綴りたいと思います。
その食品とは、「油」です！
以前、スキンケアについて学んだ時に、
皮膚科医の友利新さんのYouTubeで
こんな動画を目にしました。
その中の控えたい食品の1つとして、
オメガ6系の油が挙げられていました。
この動画を見たときには、
オメガ？なにそれ！？と
頭がハテナ状態だったのですが
他の動画やサイトなどでも
サラダ油などの普段よく使う油は
要注意！といった内容を
目にするようになり、
これはいつかちゃんと学んで
実践してみたい、と思っていたので、
下半期から少しずつトライして
みようと思い立ちました。
まず、いろいろ調べてみて
油にも種類がある！ということが
わかりました。
まず油は、固形の「飽和脂肪酸」と
液状の「不飽和脂肪酸」の2種類に分けられ、
不飽和脂肪酸はオメガ３・６・９の
３種類に分けられます。
それぞれの特徴と、それに分類される
油の種類はこちら↓
-----------------
・オメガ３脂肪酸
（アマニ油・エゴマ油など）
→血中の中性脂肪を減らすほか、
血栓ができるのを防いだり、
不整脈の発生を防止したりと
生活習慣病予防の効果がある
-----------------
・オメガ６脂肪酸
（サラダ油、ごま油、コーン油、大豆油など）
→コレステロール値を下げる働きがあるが
悪玉コレステロールだけでなく、
善玉コレステロールも減少させてしまうため
摂りすぎには注意が必要
-----------------
・オメガ９脂肪酸
（オリーブ油、アボカドオイル、米油など）
→善玉コレステロールを下げずに、
LDL（悪玉）コレステロールだけを
除く働きがあり、動脈硬化や高血圧の予防に
効果があるといわれている
-----------------
詳しくはこちらのサイトでも
紹介されています↓
このうち、私たちが普段よく
使っているのはオメガ６の油ですが、
摂りすぎると体に良くないそうで、
オメガ３や９の良質な油を摂る割合を
できるだけ増やした方が良いそう。
例えば、下記のサイトでは↓
おすすめの油として、
・アマニ油
・えごま油
・グレープシードオイル
・オリーブオイル
・ココナッツオイル
・アボカドオイル
・米油
等が挙げられています。
とはいえ、ちょっとお値段が高かったり、
料理に使いづらい油もありますよね
そこで、よりサラダ油の代用として
使いやすいものはどれか？というのを
こちらのサイトで調べました↓
その中で米油が比較的お手頃価格で
代用しやすい、とのことだったので、
今使っているサラダ油が切れたら、
米油での代用を試してみたいと
思っています(^^)
とはいえ、普通のサラダ油よりも
お値段が張るのは確かなので
そもそも油ものの頻度ももう少し
減らしたいなと思っています。
生協の冷凍食品の揚げ物が
手軽で美味しいので、結構よく
買っていたのですが、
少しずつ煮物や焼き物などの
油が少ない料理のレパートリーを増やして
メニューから見直したいな〜と
思っています。
また、揚げ物をするときも、
できるだけ少量の油で揚げ焼きにして、
その都度油を吸い取って捨てる方法に
少しずつ変えていきたいなと
思っています。
今まではオイルポットに油を濾過する
フィルターを入れて何回か
使っていたのですが、
揚げ物をする際にもできるだけ
フレッシュな油にした方が
体には優しいので、
こちらも少しずつできることから
チャレンジしたいと思います！
以上、キッチンのBeforeAfter事例の
動画と油を見直したいという
決意表明（笑）のご紹介でした！
子どもたちがまだ小さく
フルタイムで働いていた時には、
まずは時短と子どもたちが
残さず食べるということが最優先で、
なかなか食品の中身にまでは
頭が回りませんでしたが
子育ても落ち着いてきた今、
少しずつできることから
さらにステップアップできたらな、と
思っている今日この頃です(^^)
40代からのヘルスケアについては
こちらの記事も参考にどうぞ↓
＜健康・美容関連のトラコミュはこちら＞
＜現在募集中の整理収納サービス＞
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