スーパーで、買わなければいけないモノが、頼んでもいないのにセールの時、
死ぬほどうれしい。

ブルーチーズのドレッシング が、９９セント!！（感涙）　

ありがとう、まさかセールだったなんて・・・
通常価格１ドル６４セントでの購入を覚悟していたから、こんなに嬉しい事はないよ！

（しばらく、ドレッシングの棚の前で、喜びに打ちひしがれる アホな日本人。）

ところが、野菜売り場で、
セロリだよね・・・コレ？　こんなにいらないんですけど・・・

先週、るみちゃんが 日本からやって来て、鍋を振舞った時の 白菜を使いまわし、今日まで食べ続けたが、もう勘弁してくれ！

今日は、コッテリ、アメリカンフードで決めてやる。

そうだ バッファローウィング を作ろう！　

これは、アメリカで人気の いわゆる ビールのおつまみ 鳥の手羽先から揚げ。

バーなどで、スーパーボールの試合を見ながら、ビール片手にバッファローウイングを食べる、これアメリカンスタイル。

ニューヨーク州の バッファロー地方（カナダのオンタリオ州との国境付近）が、オリジナル発祥地。

でも、日本の手羽先フライとは、味がちがい、スパイシーで酸味のあるレッドソース　で味付けされている。　

時々、無性に食べたくなる。

＝迷コックの、アメリカンクッキング教室＝

材料　　　　　　　ポイント　
鳥の手羽先　　　（コックは欲張りなので、手羽ではなく肉の沢山ついた足を使用）
レッドソース

作り方

鶏肉をカラッと揚げる。



レッドソースを絡める。



セロリ、キャロットを添えて、出来上がり！
ブルーチーズドレッシングが、レッドソースに絡まると、また絶妙！



揚げて、混ぜるだけじゃんか！　

エラそうに お教室 呼ばわりだけど、写真までアップして ブロくることだったのか？

自己満足なだけだろうよ・・・　　

いや、ただ、バッファローウイングは、アメリカの おつまみ でってことを・・・

いや、ただ、ブルーチーズドレッシングが、９９セントで、つい・・・

いや、ただ、セロリが、あんまりにも大きかったから・・・