霞日記

霞日記

都内で健康に関する仕事をしています。中1、小5の娘がいます。

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クリスマスシーズンですね。

左の雪だるまはダイソーで見つけました。妙に惹かれるフレンドリーさがある。


最近、休日の朝食に、パンケーキを作り、たっぷり生クリームに手作りのベリーソース、チョコソースをかけるのにすっかりハマっています。

外食だと、

生クリームでなくホイップクリームだったり、、

生クリームでも味が微妙だったり、、、


生クリームは家で食べるのが一番かなと。


パンケーキのレシピは

栗原はるみさんのものをリピートしています。


材料と分量を参考に(サラダ油は使わずバターにしてます)、卵の泡立ては私はしていません。


なぜなら


泡立てに時間がかけられないのもありますが


卵の泡だてをしないと、

パンケーキが極めて平面的

になって、それが良いのです!

パンケーキが薄いと、粉もの部分が軽くなって、クリームの存在感が増す😍


そしてなんといっても、我が家のパンケーキ朝食の主役はダブルベリーソース:

私は元々ブルーベリージャムがあまり好きではなくて、そのおいしさがあまりわからなかったのですが、


イチゴとブルーベリーをミックス

(=ダブルベリー🫐🍓)

にすることで、見た目の色も味も深みが圧倒的に増し、レモン🍋で締めるとさらに酸味がアップして好みになることを発見しました。


甘さは100%ハチミツでつけています。

いちごは生協の冷凍を買ってます。


Wベリーソースと合わせるチョコソースは写真左のものがおすすめ。


我が家のクリスマスディナーは岩手県北上市のふるさと納税にお世話になる予定です。


材料がシンプルで美味しい。おすすめです!



Ellie

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都内でヘルスケア関連の仕事をしています。長女中学生、次女小学5年生。食べ物、健康、教育(最近は中学受験がほとんど)、読書、その他雑談など。

 

週3オンラインでフィットネスを教えるようになって5年目。


昨年から、年に一度オフ会開催を始めました。

 

リアルで東京に集まれる人は限られていますが、

ふだんオンラインだからこそ、

たまにリアルで集まる面白さがあるなと思っています。

 

今年は、ひょんなことから、オフ会の前に、メンバーのお一人Mさんと皇居をジョギングすることになりました。

 

当日朝、東京駅丸ビル横のASICS RUN TOKYOに集合。

ロッカーが借りられて、シャワーブースが借りられて、1回880円とリーズナブル。

 

加えてasicsのシューズを、プラス220円で借りられるんです!これがとても良かった!

 

「走る人用向けの、機能的な靴」というイメージがあったasics。


自分はお呼びでない、と、

以前の私は、自分からは絶対買わなかったであろう靴。

 

この時は、お昼にオフ会を控えていたので、
靴を持たずに来てジョギングできるのは便利だな、
くらいにしか思っていなくて、
レンタル時は、機能は全く気にせず色で選んでました・・・

 

後日、気に入って私が買うことになったのは↓こちらのシリーズ。

GEL-NIMBUS26というラン初心者向けの安定した接地が得られるタイプ。こちらもレンタル可能でした。

よりスピードや距離を重視したシューズも、もちろん借りられます。

 

ASICS RUN TOKYOで着替えたあとは、

和田倉噴水公園へ。

最高に気持ちのいいお天気。ここで準備運動をしてから、皇居を走り始めました。

 

青空に銀杏の紅葉が映えます。

 

一緒に走ったMさんは、我が家より一年前に、お子さんの中学受験を経験された方。

 

走りながら

子供の受験思い出話にも話が及びました。

 

そのときにMさんが話してくださったのが、

植松電機社長の植松努さんのこと:

 

・植松さんの会社は、毎年、1万人の子供を会社に受け入れている

・(簡易の)ロケットを飛ばす体験をしてもらっている

・会社では、ロケットを飛ばす直前、社員は皆、お腹が痛くなるほど緊張する、不安になる、

でも不安になる時こそ、自分は意味のあることをやっていると自信を持ってほしい、と植松さんは仰っている

 

・・・そんなMさんのお話が印象に残り、家に帰って調べてみました。

 

おおー 確かに!

植松電機では、子供向けにロケット教室をやっていらしい。いいなぁ。

 

そして、植松さんのご講演YouTubeを家族で観てみました。(主に、塾の勉強で間違うことをとっても嫌がる次女のハートに響いて欲しくて)

失敗したと思ったときは「ただいま成長中」と呟く。なるほど〜

 

シンプルで、とてもいいお話だと思いました。

 

皇居ランを経て、asicsの靴が思いのほかよかったので

後日、まず「足の計測シート」をダウンロードして

靴の正しいサイズを知るところから。(やるとなったら、けっこうまじめな私)

 

シートは、asicsのサイト(赤いボタン)からダウンロードできます。

A4の紙を2枚印刷してくっつけると計測シート完成!


初めて知ったのですが、

足の形によって、

実測値よりプラス0.5〜1.5cm大きめを買う必要があるということ。

 

私は実測24.5cmのオブリークタイプなので、靴は25.5cmを買う

へぇー、思ってたより大きいの買うんだ〜

(今までは、実測値のままのサイズを買ってました)

 

そして買ったのがGEL-NIMBUS 26というクッション性が高いタイプ。

Amazonでよく売れてるのはNOVA BLASTみたいでしたが、接地時に安定感があるのは、初心者的にはこちらでした。


クッション性が高い

ということは、

地面を捉えている感じは希薄になる

ので、筋トレ用としては、まず選ばないタイプの靴です。


だけど、年齢&走るのは完全にビギナーであることなども考え、ラン目的ならクッション性はあるならあるほうがよいでしょう、と思いました。

 

そして今回、皇居を一緒に走ったMさんから

 

「提案していただき、それだけではなくて一緒に走っていただき、ありがとうございました。」

 

と言っていただきました。

 

ああそうか、

伴走するということは、

私が大事にしてきたことだし、

大事にしたいことなんだな、

 

とあらためて気づきをいただきました。

 

オンラインフィットネスでは

早朝寝ぼけていてどれだけかっこ悪くても

自分も同じセット数、回数をこなすようにしています。


子供の勉強でも、

計画や作戦を立てて共有し、わからない問題はなるべく一緒に考え、つまらないことは面白く変換する方法を考えてきました。


それは、


一緒に体験して、一緒に感じてこそ、見える景色があり、かけられる言葉がある


と思うからです。

 

これからも、

誰かに伴走したいと思うなら、

 

伴走する力、そして、心の余裕

 

が必要ですね😂


応援したい人の伴走ができるように、

心と体を研鑽しておかねば、と改めて思ったのでした。

 

Ellie

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都内でヘルスケア関連の仕事をしています。長女中学生、次女小学5年生。食べ物、健康、教育(最近は中学受験がほとんど)、読書、その他雑談など。


昨日の朝のニュースで、ノーベル平和賞を受賞した日本被団協の田中熙巳さんの演説が報道されていました。


演説の前後、移動中だった田中さんに、報道記者が質問するのですが、その質問に対する田中さんの回答が心に残りました。


正確には覚えていないのですが


記者「次世代に、どんな未来を望みますか?」

そんな質問でした。その記者の意図はおそらく

「核兵器のない未来」
「戦争のない未来」

そういう回答を田中さんに期待して質問したと思うのですが、

田中さんは一切そのようなことは答えず
飄々と

「自分で考える未来」

とだけ、さらっと回答しました。
それがとても印象に残りました。

このような時代だからこそ、

誰かが言っているからではなく、
誰かに言われたからではなく、
自分で考えられる人間に。

私自身そうありたいし、
次世代にもそれを望み、
そのためにできることを
少しずつしていきたいと思います!

最近我が家でブーム
ベリーソース×チョコレートソースに、タカナシの生クリームの組み合わせ。

ごく薄いパンケーキにたっぷりのせる。

素材が良くないと食べられないです。


Amazonで買えるこのチョコソースおすすめです。


もう師走なんですねー 早いこと、早いこと。

いい一年の締めくくりにしたいですね^^


Ellie

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