昨秋の温泉話に戻る前に、もう一つ家飲み話。

今度は2025年6月半ばの日本酒ネタ。

 

近所の大手酒販店でワゴンセールをしていたのが、売れ残り古酒となってしまったお酒の割引販売。

同じ店で以前のワゴンセールで買ったお酒を過去に投稿↓している。

 

 

今回も前回の「力士」同様、埼玉の地酒で「天覧山」。

 

 

ネット販売などでは逆にめったに買えない普通酒。

一升瓶で定価1800円ぐらいが古くなったということで1400円弱で売られていた。

 

 

天覧山　普通酒

 

 

 

天覧山は埼玉県飯能市にある「五十嵐酒造株式会社」の看板銘柄。

 

 

創業は明治30年に遡り、現在の飯能市では昭和12年からだそう。

 

 

普通酒といっても糖類など添加してない。

そして製造が2022年5月。

普通酒の3年過ぎたものは、さてどうでしょうか。

 

古酒っぽい淡い黄色透明。元の色はわかりません。

香りは落ち着いているものの、少し老ね臭はあるかも。

 

 

口当たりは柔らかい。

甘味と辛味が雑味を伴って広がる。

これはこれで全然悪くないぞ

とはいえ新しい状態で一度飲んでから比べないといけないだろうけど。

 

 

これまたラッキーな買い物と言ってよいかも

醸造醗酵文化は奥深いな～。

 

2025年6月　飲

 

 

今回のアテは全て近所のロピアにて購入。

こちら↓は「ほぼ具 とろたく＆サーモン」で、990円(税抜)で売られていたもの。

 

 

タイトルに偽りなし。

ほぼ具であり、1000円ほどの内容は十分にありましたよ

 

茨城産のメヒカリのから揚げ。前も書いたけれども好物なんですわ。

 

 

こちらは税抜き336円。これも良し！

 

そして何度もリピートしているコールスロー。

 

 

中サイズで300円代だったかな。

K〇CのそれのMサイズと比べ、倍以上入っているのでは。

 

 

安売りされていた普通酒の古酒でも元がしっかりしているだけに、しっかり楽しめたのでした