蒲田 もつ焼 いとや  いつものツレと | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

まいどの新潟から来る湯友とおっさん2人で下町をウロウロするシリーズ、またまた。

2024年11月は2度目ですな。仲の良いこと(^^;

 

この日はそのツレがZepp Hanedaで観たいライブがあるというので、それに付き合うところからスタート。

自分の店ではバスク地方やカリブあたりなどのマニアックな音楽をかけているのに、この時は日本のガールズロックバンド。

 

 

海外での人気も高い彼女たちのパフォーマンス、自分が普段聞かないジャンルでありつつ、演奏も実に堂に入っていてしっかり。

新鮮で楽しめました音譜グッド!

 

その後に移動したのはツレがこの日の宿をとっている蒲田。

普段なら湯でも行ってからとなるところ、ライブ公演の後ゆえかなり遅い時間なので湯は省略。

蒲田界隈の温泉も少しご無沙汰しているので、そろそろ再訪の湯めぐりもしないとな~。

 

さて蒲田で飲むとなれば自然と足が向くのが、何度も行ってる「もつ焼 いとや」。

拙ブログでも何度か取り上げております。

 

 

21時頃に到着。営業時間は15時~23時でL.O.が22時半。

 

 

もつ焼 いとや

 

 

 

時間帯によっては並ぶこともあるこちら、21時頃だとさすがにすぐ入れる状態。

カウンターへ。

この写真↓は帰り頃、ちょうどお客の入替えみたいになった人が居ない状況を撮影。


 

割と大きなコの字カウンターにテーブルが少しという店内。

スタッフは若めだけれども、きっちりと仕事ができるという感想。

 

我々の位置は焼き場の近く。

 

 

1人で来る時は写真↑の女性が座っているあたりがなぜか多いんです。

 

最初に飲むものは決めていつつ、ドリンクメニュー。

 

 

ここの割り焼酎はキンミヤを凍らせているシャリキンイヒ

ドリンク全般安くはないが、やはりシャリキンは美味いんですよ。

でお気に入りのレモンサワーを注文。

 

 

しっかり濃く、飲み口に塩があるのもこちらの特徴。レモンも大きい。

 

フードメニュー。

 

 

必ず頼むのが牛もつ煮込み。

その他はマカロニサラダ、串でとりあえずハツハラミレバネギポン酢を注文。

 

マカロニサラダはこのブラペをしっかり効かせているのがもつ焼き屋のマカサライメージ。

 

 

これが濃いめのレモンサワーに合わないわけがないでしょうにやり

 

牛もつ煮込み。相変わらずのポーションの大きさよビックリマーク

 

 

普通の赤提灯系だと豚もつ煮込みだけれども、こちらはあえて牛もつ煮込み。

もつ煮好きなら一度はどうぞ。完全に酒のアテ系として。

 

ハラミハツ

 

 

共に良い塩梅の火の通り方で、旨味をよく引き出している。

ひと串の量もしっかり。

 

レバネギポン酢

 

 

ここのレバの火の通し方も良い塩梅で、食感も風味もよく、ネギとポン酢ともよく合うのでした。

 

ここらでもう一杯。

初めて横丁ハイボールというのを頼んでみることに。

 

 

シャリキンと共に琥珀色の何かが入っている状況で、ウィルキンソンのジンジャーエールを注ぐ。

 

 

見た目はコークハイだけれどももちろん違いつつ、飲みやすくて危険なヤツかもにやり

 

追加でまずシロ

 

 

焦げ目がカリカリしていてオモシロ美味しい。

こちらのシロのスタイルがこれ。

 

最後にこれも初めて頼む、ネギ豚焼きそば

ツレが焼きそばディガーなもので。

 

 

花かつおが大量に乗ったこちら、旨味の塊状態ウシシ

これはちょっと驚き。

クセになる味わいでした。

 

この後は蒲田で〆のラーメンを。次回に簡単に。

 

 

 

もつ焼 いとや

 

東京都大田区西蒲田7-29-3

03-6885-4970

[月~金]15時〜23時(L.O 22時半) 

[土・日・祝]13時半~売り切れ次第閉店

 

2024年11月に入店