Nautilus Pinot Noir 2017 | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

次の温泉シリーズの前に、家飲みワインネタを1つ。

例によって個人的な備忘録です。

2024年8月のお話。

 

ネットのワインショップ「U」の福袋(福箱)というのを買ってみたのですよ。

色んな価格帯と本数があり、こちらは内容のリクエストができるんです。

5本セットを選び、国は問わないのでピノノワールのワインを4本、スペインの濃いのを1本、すべて赤でというリクエスト。

結果的にその店で通常買える価格の1.5倍ぐらいの内容が入っておりました。

その中のピノノワールから1本。

ニュージーランドの「Nautilus Pinot Noir 2017」。

 

 

通常に購入すると3000円台後半~5000円ぐらいの模様。

なかなかに贅沢な家飲みですよ、我が家的にはにやり

 

 

Nautilus Pinot Noir 2017

 

 

 

こちらのワイナリー、ノーティラスエステートは1985年に初リリースをしてからずっと家族経営をしており、ブドウは全て手摘みだそう。

ニュージーランドでは80年代創業でも古参のワイナリーに数えられるらしい。

 

 

ブドウはマールボロのサザンヴァレー産ピノノワールを100%使用。

アルコールは13.5度。

 

 

香りが鮮烈照れ

酸味を感じるイチゴジャムみたいで、チョコレートの香りもある。

うんうん、経験の少ないぼくでもこれは充実のピノの香りだとわかる。

 

 

色合いはピノにしてはやや濃いが、張りのある深めのルビー色。

口当たりは柔らかく、そして横の広がりが素晴らしいピノの真骨頂。

ミディアムぐらいのボディながら凝縮感があり、奥にも十分広がり長い余韻も。

苦味を含んだ甘味にうっとりにやり

 

 

しっかりピノらしい大人の構成があるワイン。

かなり気に入りましたニコ

この時点でこのお店の福箱は当たりだと確信!

 

2024年8月 飲

 

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この日のメインのアテは相方が作ったラタトゥイユ。

 

 

ひたすら赤いけれども、ブロックベーコンを使っていた。

 

 

後はパンとカマンベールチーズ。

こちらのワインにはよく合いました照れ