2021年11月のお話。
ブロ友のきつねさんと、うちの相方も交えて3人で飲みましょうという企画が起こった…起こるべくして起こった、ビックリの人の繋がりがあったのだけど
特に全く関わりないと思われていた相方ときつねさんの接点には驚き。
でもって会談の場所はお気に入りの巣鴨にあるネパール料理屋、いや居酒屋の「プルジャダイニング」に。
こちらは以前に投稿したことがある。
お店に関する詳細はこちら↑をどうぞ。
プルジャ ダイニング
きつねさんはとっくの前にこの時のことを投稿されている。
遅くなってすみません！(^^ゞ
ドリンクメニューから。
微妙に値上がりしていた(^-^;
酒に目がない3人としては、ここは質実剛健、いいちこをボトルで
ネパール料理にいいちこ、悪くないですよ
お通しは以前も出てきたものに近い、青菜の辛いヤツ。
前よりかは辛さはマイルドだったかな。
それでも汗をかきつつ、酒が進むヤツだ
今回はお店のインスタで見ていてオーダーしたかった期間限定のスペシャルなメニューがあった。
「ニジマススペシャル」
およそネパール料理のメニューらしからぬ命名だが、内容はガチでネパール。ニジマスがネパールにいるかは知らないが。
日本語は少し微妙なのもプルジャダイニングの魅力
投稿時にはすでに終わっているので、食べたくなった方はスミマセンm(__)m
ちなみにこれを書いてる時点では「トクベツスペシャル」というメニューが展開されており、超気になる
トクベツスペシャルですよ！特別特別！12/31まで！
他のメニュー写真も。
ここ↑からは、以前も頼んだモモを。
ここ↑からはグンドゥルックカナという全く聞きなれないセットを。
ここ↑からは何も頼まず。
最初にモモが到着。
ここのモモは相変わらず美味しい
漬けダレが持って帰りたいぐらいの旨味。
続いてグンドゥルックカナ。
メニューによると「発酵後、乾燥させた野菜を使った酸味が効いたスープ」とのこと。
ライス、サグブテコ、アチャールが付く。
確かに酸味の効いた、いかにも発酵食品の料理で、メニュー写真にはない大豆？もアクセント。
万人受けをする味ではないだろうが、3人ともこの手のは好きであった。
最後にメインのニジマススペシャル。
真ん中の炭水化物はライスも選べたが、ここは蕎麦がきのようなディド、この時はとうもろこしと里芋から作ったものらしい。
右に見える揚げ物はフィニロティという小麦粉と米粉のパイ。
さらにこのプレートの加え、ニジマスカレーが付く。
この↑左端ね。
ディドは手でちぎってカレーやアチャールなどと一緒にいただく。
8時の方向↑にあるのはニジマスそのもの。
素揚げしてあるらしいニジマスは旨味たっぷり。
ネパール的なスパイシーさにもよく合った。
料理の話ばかりだけど、一番盛り上がったのは会話。
何とも不思議なご縁に乾杯な一夜となりました
プルジャ ダイニング
東京都豊島区巣鴨1-34-4メゾン春日1F
050-5596-9406
11：00～15：00
17：00～23：00 (L.O 22：30)
毎週火曜日 定休日