あちらこちらからカキフライの話が聞こえてくる昨今、ぼくも夏の湯話に戻る前に旬のカキフライも報告せねば！

一応隊員のつもりなので、期待できそうな店が出来てたら調査せねば！

隊員が何のことか分からない方は、「カキフライ探検隊」でググってみてくだされ

 

ぼくにとって主に麺パトールの街、川口駅界隈には樹モール、あるいは川口銀座商店街と言われる通りがある。

10月のとあるお昼時、かなり久しぶりにふらっと歩いてみたら、通りの片側が大きく再開発の途中であり、もう片側もいくつか店の変動が見受けられる。

あれ、過去に2度ほどランチに入ったマレー料理の店「サンバル」が無くなっていた！

…サンバルのバクテーは美味しく、値段もこなれていたのになぁ

そしてその場所にはHANEGAKIという新店が入っている。

正しく？は、「手羽先とかきをもっと自由に 大衆酒場 HANEGAKI」。

 

 

後ほど調べたらサンバルは2019年の8月で閉店し、HANEGAKIは2020年の3月にオープンしたらしい。

HANEGAKIとは羽と牡蠣からとっているのだろう。

鶏と牡蠣に特化した飲み屋であり、ランチ営業もしているのだ。

スミマセン、マレー料理は忘れ、頭は牡蠣で埋まってきた

 

 

手羽先とかきをもっと自由に 大衆酒場 HANEGAKI

 

 

 

そのランチのメニューが外にあった。

 

 

おお、やはりカキフライがある

鶏の唐揚げもよいが、頭の中はカキフライ一色になり、そのまま店内へ。

 

店内はサンバル時代のカフェっぽさが居抜きで残っていた。

 

 

壁メニューは正統派居酒屋っぽいラインナップ。

もちろん夜は産地別の牡蠣を色んな食べ方でできたりするのだが、この時はランチタイムの専用メニュー。

それでもよく見ると真ん中のメガネの男性↑はホッピーを飲んでおり、そう昼飲み対応もできる店である

ただしこの時は飲めない状況だった(^-^;

 

 

オーダーは決めていたが、メニューは一通り観察。

どのメニューもご飯の大盛は無料だ。

 

 

このときぼくは左下の「かきふらい定食 890円（＋税）以下同じ」しか目に入ってなかった。

今見返すと、「はねがき定食」はカキフライと唐揚げが3個ずつ付いて、カキフライオンリーより100円安いではないか。

さらに1990円出せば唐揚げとカキフライが10個ずつという定食もある。

そして親子丼、かき玉丼なんてのもあり、もう一つ別メニューがあった。

 

 

らーめん屋では全くないが、なんと「かき煮干しらーめん」なんてのもある。

これも後で調べたら、専門店に引けを取らない満足度があるようだ。

ご飯のサービスもあるなら、かき煮干しスープおじやができるじゃないか。

それはまたいつか。

 

サイドメニューも一応。

 

 

飲み物はこれらだけでなく、先述したようにホッピーも飲めそうなので、昼から腰を落ち着けてそこそこヤレそうでもある

 

卓上要員もチェック。

 

 

塩が無いなと思ったが、結果的には無くてもよかった。

手前の方に見えるのは「かき専用ポン酢」。

牡蠣でポン酢と言うと茹でたものでよく使うが、ここでは蒸し牡蠣や焼き牡蠣、あるいは生牡蠣とかにもかけたりするのかな。

 

さあ、約10分ほどで「かきふらい定食」、到着。

 

 

小鉢としてそこそこ大きい冷奴が付いていた。

 

ご飯は普通盛で通常よいのだが、大盛無料と言われると条件反射でいまだに大盛としてしまう(^-^;

 

 

ぼくにはもちろん十分な量。

ご飯自体はまあまあと言ったところ。

 

タルタルは別皿になっていた。

 

 

タルタル経験値は少ないので解説できないが(^-^;、なかなかよい塩梅のタルタルソースだった。

 

味噌汁の具の中にはとろろ昆布が。

 

 

ただし少し冷めていたのがちょっと残念だった。

 

さてさて、カキフライはなかなかの大きさが6個。

 

 

衣は厚過ぎず薄過ぎずで、見るからにサクサクしている

 

 

まずは何も付けずに齧ると。。。

 

 

うぅむ、まさにベストな半生状態

牡蠣自体もクオリティが高く、雑味の無い澄んだ牡蠣汁の美味しさが口中に溢れた。

これは相当によいカキフライで間違いないかも

 

もちろんタルタルソースも付ける。

 

 

これももちろん間違いない美味しさ。

6個全部にこれだけ付けるとタルタルがやや足りないが、別の食べ方も試したのでジャストの量だった。

 

と言うのも卓上要員で見た「かき専用ポン酢」がやはり気になっており、ポン酢好きとしてはこれもやってみたい。

半分齧った牡蠣の身にめがけて、容器のポン酢を何滴か垂らす…両手がふさがるので行程の写真は無し。

 

 

おおおお、これはカキフライと焼き牡蠣あたりの美味しさを同時に味わってる感じがする

写真じゃ伝わりにくいのは悪しからず。

 

 

ポン酢は衣にも付けて食べてみたが、ぼくの好みはやはり身に直接少しだけ垂らしてそのまま食べるやり方かな。

この冨士見食堂というのは何か関係があるのか…未だに分からず仕舞い。

タルタルと交互に食べてるとあっという間に6個は無くなった。

 

 

美味しかった！ごちそうさんでした。

次回は唐揚げとのセットか、限定のかき煮干しらーめんを狙うか、やっぱりカキフライオンリーの定食か。

いや、夜でも昼でも飲みに行きたいものだ

 

 

 

手羽先とかきをもっと自由に 大衆酒場 HANEGAKI

 

埼玉県川口市栄町3-10-13 小林ビル1F

050-5456-8634

【平日】
11：30～24：00　（料理Lo. 23：00　ドリンクLo. 23：30）
【金曜・土曜・日曜・祝日・祝前日】
11：30～27：00　（料理Lo. 26：00　ドリンクLo. 26：30）
無休

 

2020年10月入店