「金田屋」さんのお風呂 に続き、食事を簡単に紹介。
…というのも時間が経ちすぎて、料理の素材とか名称までははっきりわからなくなってしまった(^o^;)
「金田屋」さんの料理は「自然流菜根薬膳」と名づけられ、野菜・山菜・キノコ・地鶏などの地元の食材を使っている。
厨房より近い別部屋が用意され、そこに出来上がり次第すぐに届けられるようなっており、温かいものは温かく、冷たいものは冷たくいただける。
ビールはまず群馬県利根郡の地ビール「川場ビール」。
その後は地酒(写真なし)に移行。
最初に運ばれてきたお膳はこんな感じ。
奥は地鶏やキノコを中心とした鍋だが、その他は味わいの豊かな野菜が中心。
もしかしたらもう一品ぐらいあったかもしれません(写真撮り忘れ)。
デザートを含め、全体的に量もちょうどよく、味付けも品があってどれもなかなか美味しかったですわ
簡単なコメントですみません！
翌朝の朝食はこんな感じ。
十分な内容。
違う季節もきっと楽しい皿が並ぶことであろう。
二食を通じて同行者にもなかなか評判がよかった。
フロントそばにカウンターの珈琲コーナーがあり、「森のニングル」と名づけられている。
風呂の記事で紹介した湧き水を使用した美味しい珈琲を食後にサービスでいただいた。