AYVA アイワ は、花梨、西洋花梨、マルメロなどと訳されている果物で、トルコ人はよく食べていますが、私は全く食べません。
カスカスで硬くて…そのおいしさが私にはわかりません
これがその AYVA アイワ。
アイワ生産者が参加するアイワコンテストや、アイワを使ったスイーツの紹介、多数の出店があり、なかなか楽しめました。
手作りBÖREK ボレッキやスイーツなどのお店。
試食の量が多いんです。
昔の農具?
ホテルのシェフのグループが来ていて、料理販売の準備をしていましたが、14時からの販売と言われ、ガッカリ。
アイワケーキ?うまくできてる〜
アイワコンテスト。
普通のスーパーより安いし、新鮮なものが売られていました。
こちらのお店から、トマトとブドウを買いました。
子どもたちはあっちこっちで、いろいろもらって食べまくり
私たちが行ったのは11時半頃
巨大なアイワケーキの中身が気になります…。
6番や9番は大きいですね〜。
こちらのお店から、トマトとブドウを買いました。
ご主人のおじいさんにブドウは10リラと言われ、20リラを渡し「トマトも1,5キロください」と言ったら、トマトを2kg以上入れてくれて、おつりなし。
…まぁ、それくらいいいけど。
村のフリーランチ卵とか、パンとか、もちろんアイワとか、トマトペーストとか、とにかくいろいろ買って、重かったです。
続く。














