今年の母の日は | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

今年は母の日の前に娘達が別々に家の片付けを手伝いがてら来てくれました。


お土産に長女からはスーパーのギフト券・・・花より団子🍡⁉️

お米でも買おうかしら? いえいえ、食べたい物、美味しい物をちゃんと買う事にしましょう😊


次女からはカーネーション



どんどん蕾が開いて咲き続けてくれています🥰


&



これは豆虎というコーヒーの注文焙煎のお店のコーヒー


コーヒーのドリップバッグの詰め合わせ


パッケージ📦も何かオシャレで

ネーミングも面白くて

・自由が丘で一番パンに合うコーヒー

・自由が丘で一番ミルクに合うコーヒー

・コスタリカ産フローラルハニー

・パプアニューギニア トロピカルマウンテン

等々


飲み比べしましたが、香り豊かで、久し振りに美味しいコーヒーを飲みました。


ただ、ドリップパックが普通のと少し違うので、慣れるまで粉がちょっと飛び散ってしまったり、真剣に写真を見ながら格闘(笑)


こだわりあるお店の物だと分かります。


次女が来ていた時、たまたま子連れで実家に来ている友達から電話があり、「えっ、すぐ来れる?」と電話を切ってからものの15分で娘の友達親子とおばあちゃん、と言っても私より若い😶

が到着。


4時過ぎに着いた娘にピザ🍕を焼いて食べ終わった所でしたが、生地があと1枚分残っていたので、その子に好きな具を乗せてもらい即ピザ🍕を焼いてあげる事が出来ました。


翌日の神田祭に行く為に実家に泊まりに来ていたので、3人でこれからお寿司を食べに行く所だったようです。


短い時間でしたが久し振りに懐かしい家族に会うことが出来ました。

こんな事ってあるんだなぁ。