久し振りのお惣菜パン | 小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

小麦の実験室・・・パンが焼ける匂いは幸せの香り

国産小麦で焼くパンは季節によりレシピを変えて作ります。
キッチンはまるで小麦の実験室。
酵母は子供を育てるのと同じ。大切に大切に育てます。
ライフワークの天然酵母パン作りを中心に嬉しかった事、
感じた事を呟いていきます。

今年初の投稿です。


昨年クリスマスまで何かと忙しかったのですが、パソコンが古くなり、Zoom中にも支障をきたしていたので、パソコンを新しくしました。やはりサクサク動くのは嬉しい😃⤴️


年始は孫達が元旦から泊まりに来ていたり、孫の成人式の振り袖姿を見に行ったりと、あわただしく日々が過ぎていき、ようやく日常が戻りました。


紫玉葱があったので久し振りに「オニオンロール」を作りました。




たまにはお惣菜パンも美味しい😃🎵


そういえば、昨年途中からインスタの写真が4分割されてアップされてしまい、ドコモに聞いても、スマホが悪い訳では無さそうだけど解らず。


パソコンで上げてみたら大丈夫そうでした。


今年もどうぞ宜しくお願いいたしますニコニコ