こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
29日 肉の日にちなんだ
本日の投稿は
コクうま！スタミナ牛肉レシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
よく食べる肉料理は？
▼本日限定！ブログスタンプ
40℃に迫る 経験したことのない猛暑。
肉の日にかかわらず、
牛肉でスタミナをつけられてはいかがでしょうか。
ぜひ！お試しくださいね
ひとくち 噛めば、
肉汁あふれ
お肉のやわらかさにびっくり！！
彩り豊かな野菜と一緒に、
美味しく味わうBBQレシピです。
材料（2人分）調理時間 12分
牛サーロインステーキ肉（200ｇ×2）
玉ねぎ（横切り1ｃｍ） 新じゃがいも（中1個）
さつまいも（2ｃｍ） 南瓜（少量）
茄子（1/3個） ズッキーニ（4ｃｍ）
ピーマン（1個） パプリカ（赤1/3個）
レトルトスイートコーン（6ｃｍ）
生椎茸（2枚） ニンニク（2かけ）
塩（少々） 胡椒（少々）
あらびき黒胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ2程度）
市販の焼肉のたれ（適量）
お肉 やわらか、めちゃジューシー。
それぞれの旨みが合わさって
絶妙！焼肉と海鮮のBBQ。
簡単につくれて、美味しく
スタミナがつくので
ぜひ！お試しくださいね
材料（3人分）調理時間 18分
焼肉用 牛肉もも バラ（300ｇ）
有頭海老（3～4尾）
イカ（胴体２杯）
帆立（2個）
新じゃがいも（1個）
玉ねぎ（縦切り１/２玉）
ニンニク（1かけ）
とうもろこし（ボイル １/2本）
茄子（１/2本） 南瓜（少量）
にんじん（1/3本）
アスパラガス（３本）
土佐甘とう（またはしし唐 3本）
生椎茸（3枚）厚揚げ（適量）
塩(少々）、胡椒（少々）、
醤油（少量）、焼肉のたれ（適量）
オリーブオイル（大さじ1)
やわらか牛肉に、卵黄をくぐらせ、
すき焼きのように まろやかな甘辛で味わう、
激うまの焼肉スタミナ丼です。
材料（2人分） 調理時間 10分
牛肉カルビ焼肉用（300ｇ） 玉ねぎ（1/2玉）
茄子（1個） ピーマン（1/2個）
ミニパプリカまたは赤ピーマン（赤1/2個）
塩（小さじ1/3） 胡椒（少々）
温かいごはん（適量×2） 卵黄（2個）
市販の焼肉のたれ（大さじ4）
揚げ油（茄子が1/3浸かる程度の量）
甘辛く煮込んだ牛肉と玉ねぎに
ポ～ンと卵を割って！
卵を絡めて食べる牛丼は
ほぼすき焼きのコクあって
甘辛まろやかな味わいです。
材料（2人分）調理時間 15分
牛肉薄切りまたは切り落とし（180ｇ）
玉ねぎ（1玉） いんげん（5～6本）
土生姜（1/2かけ） 卵（2個）
刻み紅生姜（適量）
温かいごはん（適量×2）
オリーブオイル（小さじ1）
塩（少々） 胡椒（少々）
水（250ｍｌ） 鰹だし（顆粒 小さじ1/2)
酒（大さじ2） みりん（大さじ2）
きび糖（大さじ2） 醤油（大さじ2と1/2)
最近のレシピはコチラです
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