こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
連日の猛暑が続く今日この頃。
なので 本日の投稿は 夏バテ予防の
スタミナレシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
連日の猛暑で夏バテされている方も
大勢いらっしゃるかと思います。
疲労回復や夏バテ解消が期待できる レシピ。
ご参考くだされば幸いです
コクあって旨辛な味わいに仕上がり
驚くほどのやわらかさ！！
しっとり、ほろほろな食感が
後をひく美味しさです。
材料（3人分）調理時間 15分
*余熱調理や冷やす時間は除きます
鶏むね肉（300ｇ程度×2枚） 卵（3個）
塩（小さじ1/2×2） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ1）
【たれ】
酒（60ｍｌ） みりん（40ｍｌ） きび糖（50ｇ）
酢（30ｍｌ） 醤油（100ｍｌ）
ニンニク（2かけ） 土生姜（1かけ）
とろ旨の茄子と
やわらかで甘辛の
豚肉との相性抜群！！
舌ざわりよく、食欲のない時でも
ペロリ～～！！
めちゃ旨のスタミナどんです。
材料（2人分）調理時間 15分
豚肉薄切り（200ｇ） 茄子（1個 150ｇ）
玉ねぎ（1/2玉） 赤ピーマン（1個）
しし唐（6本） 温かいごはん（適量×2）
塩（小さじ1/3、少々）
胡椒（少々） だし昆布（5ｇ） 水（250ｍｌ）
オリーブオイル（小さじ1、大さじ1と1/2)
お好みに応じて温泉卵（2個）
【たれ】
土生姜（1かけ） 酒（大さじ1） みりん（大さじ1）
きび糖（大さじ1） 醤油（大さじ1と1/2)
豚肉、玉ねぎ、生椎茸の3つの食材に
土生姜と鷹の爪、すべて免疫力高める食材。
なので冬バテしやすく、風邪をひきやすい時期に
おすすめの豚肉レシピです。
豚肉はロースかたまりを使い、いつもの生姜焼きとは違う
こってり感あって食べ応えのある生姜焼き。
おつまみやお弁当にもぴったりです。
材料（3人分）調理時間 15分
豚肉ロースブロック（400ｇ） 玉ねぎ（1玉）
生椎茸（4～5枚） 塩（小さじ1、少々）
胡椒（少々） 片栗粉（適量） 鷹の爪（1本）
味噌（小さじ1と1/2） 土生姜（1かけ）
酒（大さじ2） みりん（大さじ2）
きび糖（大さじ2） 醤油（大さじ2）
やわらか牛肉に
とろとろの茄子。
まだまだ暑い日が続いています・・・
牛肉で簡単に美味しく、
スタミナつけられてはいかがでしょうか。
材料（2人分）調理時間 10分
牛肉薄切り（180ｇ） 茄子（1本）
玉ねぎ（1/2玉）
塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ1/2、大さじ1と1/2)
市販の焼肉のたれ（大さじ2と1/2)
最近のレシピはコチラです
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
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