こんばんは
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます
本日の投稿は 梅雨時におすすめ！
梅干しを使った
疲労回復レシピ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
梅干し、梅酒、お酢をはじめ
柑橘系フルーツなどには
クエン酸が豊富に含まれる食材。
疲労回復などカラダに良い影響を
与えるので、じめじめした梅雨の
蒸し暑い季節には おすすめです！
ココからは梅干しを使った
さっぱり 味わえる 疲労回復レシピ6選。
疲れやすい時期にぜひ！
ご参考くだされば 幸いです
さわやかながらも隠し味に はちみつを
使ってコクうま仕立ての生姜焼き。
梅肉と生姜が食材に馴染んで激うま！
ごはんが進む きゅうりが主役の
夏の生姜焼きです。
材料（2人分）調理時間 8分
豚肉薄切り（200ｇ） 玉ねぎ（1/2玉）
きゅうり（2本）
塩、胡椒、オリーブオイル
【たれ】
梅干し（1個） 土生姜（1かけ）
酒（大さじ1と1/2)
はちみつ（大さじ1）
醤油（大さじ1と1/2)
こってり感あるのに、さっぱり！
酸味に、甘辛さと旨みの
バランスが絶妙！
うまい！と唸ってしまうほど
ビールもごはんも、めちゃ進みます。
材料（2人分） 調理時間 15分
鶏手羽先（8本） 大豆水煮（150ｇ） 卵（2個）
梅干し（1粒） 大葉（5～6枚）
塩（小さじ1/2、少々） 胡椒(少々）
小麦粉(適量） オリーブオイル(小さじ2）
だし昆布（5ｇ） 水（500ｍｌ）
酒（大さじ1） みりん（大さじ1）
きび糖（大さじ1） 醤油（大さじ2）
夏バテ解消 節約 時短の丼レシピは
コクうまなのに、さっぱり味わえる
茄子と豚肉の梅しそ照り焼き丼。
やわらか豚肉によく合う
とろとろの茄子。
ほろ酸っぱい梅生姜醤油が
染みてさっぱり 美味しい
しそ（大葉）のさわやかな香り
広がる照り焼き丼です。
材料（2人分）調理時間 15分
豚肉薄切り（200ｇ） 茄子（1個）
玉ねぎ（1/2玉） 大葉（4～5枚）
塩（少々） 胡椒（少々） 酒（小さじ2）
オリーブオイル（小さじ1/2、大さじ1と1/2)
温かいごはん（適量×2）
【たれ】
梅干し（中1粒） 土生姜（1かけ）
みりん（大さじ1） きび糖（小さじ2）
醤油（大さじ1と1/2) 水（大さじ1）
だし昆布（3ｇ）
シンプルながらも
旨みに甘酸っぱさが際立つ、
後をひく美味しさ～♪
新じゃがの美味しさ最大限に
活かした超簡単おかずレシピです。
材料（3人分）調理時間 15分
新じゃがいも（450ｇ）
スナップエンドウ（12さや）
梅干し（1粒） 鰹削り節（5ｇ）
水（300ｍｌ） 塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ2）
酒（大さじ1） みりん（大さじ1と1/2）
きび糖（小さじ2) 醤油（大さじ1と1/2）
最近のレシピはコチラです
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
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