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KOICHIオフィシャルブログ 


☆Pure Life☆にお越しくださり 

ありがとうございます

 

5月7日は語呂合わせのコナモンの日

なので本日の投稿は

やみつきになる美味しさ 

コナモンレシピ4選のご紹介です。

 

照れ はじめましての方へ

コチラでブログの概要をぜひご覧ください

 

 

 

お好み焼きは好き?

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外はパリッ!中はとろ~り 

“すっぴん“たこ焼き”

すっぴんたこ焼きならではの
外はパリッ!中はとろ~りとした食感。
ソースをつけると このカリカリ食感は
少々やわらかになります。

外はパリッ!中はとろ~り “すっぴん“たこ焼き”

 材料(40個分)  
たこ焼粉(200g) 卵(1個) 水(600ml) 

茹でたこ(100g)こんにゃく(1/2袋)ねぎ(3本)

 桜海老 天かす 淡口醤油 紅しょうが各適宜
カマンベール入りチーズ(3P) 切り餅(3個) 

オリーブオイル(適量)
*お好みに応じて、たこ焼きソース(適量)

青海苔(少々)かつお粉(少々)
マヨネーズソース

(マヨネーズ1に対して牛乳1でつくる)

作り方はコチラ
 

 

 

グラタン史上最高!

激うま たこ焼きグラタン

グラタンといっても、大阪名物のたこ焼き!?

“たこ焼き器不要” “千枚通し(キリ)不要” “

ソース不要” “爪楊枝不要”の

スープンで食べる 激うま たこ焼きグラタンです。

グラタン史上最高!  激うま たこ焼きグラタン

材料(2人分)

ゆでたこ(150g) こんにゃく(1/3枚) 奴ねぎ(4本) 

切り餅(2~3個) 干し桜海老(5g)

淡口醤油(小さじ2/3) 天かす(大さじ2) 

みじん切り紅生姜(少々) 塩(小さじ1)

バター(30g+適量) たこ焼き粉(30g) 

牛乳(300~350ml) かつお粉(少々) 

青海苔(少々) ピザ用チーズ(適量) 

作り方はコチラ

 

 

 

 

メレンゲにしてつくった 

ふわふわ海鮮お好み焼き

魚介の旨みを活かし、白身をメレンゲにして

加えて焼いた こだわりのお好み焼き。

生地は、ふわふわ~♪

海の幸たっぷりに、旨みのきいた 

口どけのとてもいい 味わいあるお好み焼きです。メレンゲにしてつくった   ふわふわ海鮮お好み焼き

 材料(2枚分)

お好み焼き粉(100g) 卵(3個)

だし昆布(10g) 水(適量) 

キャベツ(200g) 奴ねぎ(5~6本) 

有頭海老(4尾) 帆立の貝柱(6粒) 

いか(1/2杯) 豚肉薄切り(6枚) 

天かす(大さじ2) 刻み紅生姜(少々) 

お好みソース(適量) マヨネーズ(適量)

青海苔(少々) 鰹節(少々) オリーブオイル(適量)

作り方はコチラ

 

 

 

 

 豚肉とシャキシャキ野菜たっぷり!

スタミナソース焼そば

焼そば麺は、もっちもち~♪

豚肉と野菜の旨みに 甘辛ソースが染みて絶品!

シャキシャキ感ある野菜が美味しくてたまらない焼そばレシピです。

スタミナソース焼そば

 材料(2人分)

焼そば用 中華麺(2玉) 豚肉薄切り(150g) 

卵(2個)キャベツ(120cm) 玉ねぎ(1/2玉) 

万能ねぎ(4~5本) にんじん(1/3本) 

もやし(120g) ニンニク(1かけ) 

塩(小さじ1/3、少々) 胡椒(少々)

あらびき黒胡椒(適量) 鶏がらスープの素(小さじ1/2) 

天かす(大さじ2)

焼そばソースまたはお好みソース

(大さじ2、大さじ3、少々)

オリーブオイル(小さじ1×2、小さじ2) 

紅生姜(適量) 青海苔(適量)

作り方はコチラ

 

 

 

 

 

 

最近のレシピはコチラです

 

 
 

 

 

 

 

 

 

楽天市場

 

 

 

最後まで ご覧くださり ありがとうございます。

 

“おいしく、楽しく、健康”をテーマに

食生活や献立に役立つ料理のコツや情報、

まとめ記事など旬な料理を

どんどんアップしていきますので

引き続き お付き合いくだされば 嬉しいですおねがい

 

 

 

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