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KOICHIオフィシャルブログ
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本日の投稿は秋の味覚レシピ
サンマの美味しい食べ方4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
秋の味覚の代表格 さんまは漢字で書くと
秋刀魚となりますが、
銀色に煌めく魚体の形も色も
刀に似ていることからつけられた秋刀魚。
8月後半～10月頃までが旬とされています。
ビタミンA・B群・D・Eをはじめ
カルシウム 鉄分などが豊富な青魚です。
注目すべき栄養素が、オメガ3（n-3系列）の
多価不飽和脂肪酸。
ＤＨＡとＥＰＡが豊富に含まれ、
生活習慣病の予防や改善効果などに有効とされ、
カラダにいい影響を与える秋の味覚 秋刀魚です。
ココからは秋の味覚の代表格
サンマの美味しい食べ方です。
ご参考くだされば幸いです
身がふっくら～！！
焼き加減もちょうどいい
ほんのり塩が染みて
たまらない
秋を感じる秋刀魚レシピです。
秋刀魚をやわらかくなるまで煮て、
結び昆布を加え煮込んだ
コクある甘辛さに仕立てた
圧力鍋不要の甘露煮です。
そろそろ秋刀魚の季節。
すだちのさわやかな香りと
秋刀魚の香ばしい風味が合わさり、
食欲がそそる 秋の味覚レシピです。
脂ののりが抜群！
旨みもたっぷりの凄く美味しい秋刀魚。
サクサクの香ばしいパン粉にぴったり！
満足感得られる秋刀魚レシピ。
ぜひお試しくださいね！
楽天お買い物マラソン開催！9月19日～24日まで！
コチラのレシピもおすすめ！
ご参考くだされば 嬉しいです
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