こんにちは！
新型コロナウイルス騒動のなか、
KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
ありがとうございます。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
今日は夏日になりそうな
少し汗ばむ お昼・・・
そのような時におすすめの
本日の投稿は
簡単美味しいデザートレシピ。
ほのかな酸味と甘みが絶妙！
カルピスミルクかけ
ひんやりコーヒーゼリーしました。
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簡単美味しいおやつレシピ教えて
一人ひとりが 外出を避け
自粛することが
何よりの感染症対策。
喫茶店や専門店で
デザートされていた方も
この機会にぜひ！
コーヒーにセラチンパウダーを
混ぜて 冷蔵庫で冷やすだけの
簡単！びんやりデザート
カルピスミルクかけコーヒーゼリー。
ゴールデンウイークの昼下がりに
ぜひ！お試しくださいね
カルピスのほのかな酸味に、
コンデンスミルクのコクある甘さが
苦みある無糖コーヒーゼリーに
合わさって、バランスの取れた
絶妙な味わい！
汗ばむお昼のデザートにぴったり！
のど越しよく、
何度もデザートしたくなる
美味しさです
材料（3人分） 調理時間 6分
＊冷やす時間は除きます
市販のボトルコーヒーまたはドリップコーヒー、
インスタントコーヒーなど（550ｍｌ）
ゼラチンパウダー（12ｇ）
コンデンスミルク（大さじ4） カルピス（大さじ1）
＊カルピスとコンデンスミルク（練乳）との
比率を 1：4にしていますが、お好みで・・・
調理器具や道具
電子レンジ、耐熱計量カップ、泡立て器、
カップ容器やグラスカップなど
作り方
コーヒーを温めます
耐熱計量カップにコーヒー（550ｍｌ）を注いで
電子レンジ500Ｗ 3分加熱させます。
温度の目安は80℃以上
ゼラチンを溶かします
コーヒーが熱いうちに ゼラチン（12ｇ）を加え
泡立て器でしっかり混ぜ合わせて溶かします。
カップに移して 冷やします
ゼラチンパウダーを溶かしたコーヒーを
グラスカップまたはカップ容器に
均等に注いで粗熱を取ります。
冷蔵庫で冷やしてかためます。
冷やす時間の目安は2時間程度。
カルピスミルクを作ります
コーヒーを冷やしてゼリーに
かためている間に・・・
カルピス（小さじ2） コンデンスミルク
（大さじ4）を容器に入れて
混ぜ合わせて、
カルピスミルクを作っておきます。
カルピスミルクをかけます
かたまってゼリーになったら
冷蔵庫から取り出して、
スプーンでコーヒーゼリーを
粗めに崩します。
④のカルピスミルクをかけて、
ザクっと混ぜて出来上がりです。
ぷるんぷるんのひえひえ～♪
ほっと心地のいいこと！
カルピスのほのかな酸味が
アクセントになり
食感も味わいも抜群な
簡単ひんやりデザートです。
ぜひ！お試しくださいね
コチラのカルピスを使ったレシピも
ご参考くだされば 嬉しいです
最後まで ご覧くださり ありがとうございます。
“おいしく、楽しく、健康”をテーマに
食生活や献立に役立つ料理のコツや情報、
まとめ記事など旬な料理を
どんどんアップしていきますので
引き続き お付き合いくだされば 嬉しいです
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