厳選された素材をいかし、焼き上げられた
RUYSDAEL ・ ロイスダール のバラエティ豊かなクッキーロンジェでスイーツしました。
RUYSDAEL ・株式会社ロイスダールは
1923年創業の東京都中野区に本社を置く洋菓子ブランド。
「シック＆エレガンス」を基本コンセプトに定め
ヨーロッパ伝統の製法を守りつつ、親しみやすい食感を追求され
全国の主要デパート展開されている洋菓子です。
箱の中は、クッキーは8種の23個入り
内容は、ラングミルク・ショコラミルクが各4個、
チーズクッキー・ショコラクッキー・サブレアマンドが各3個、
チョコサブレ・クッキーアマンド・巻きシガーが各2個
名称 焼菓子詰合せ
原材料名
小麦粉、バター、砂糖、卵、アーモンド、粉糖、ココアバター、全粉乳、マーガリン、
ショートニング、ナチュラルチーズ、カカオマス、ココアパウダー、食塩、香料、
膨張剤、乳化剤、着色料（カロテン）
（原材料の一部に大豆を含む）
それぞれのクッキーは、バターの風味を効かせながらも
見た目も味わいも、個性豊かに焼かれています。
クッキーアマンド
風味豊かなバタークッキーには、
1粒のアーモンドがのせただけのシンプルなクッキーですが、
カリっと噛めば、ほかのクッキーと違って五感がたっぷり楽しめるクッキーです
ショコラクッキー
プレーンクッキーに包まれた生地は、
アーモンドとチョコチップでサクサクっ！香ばしい風味が特徴です。
サブレアマンド
香り豊かな風味あるクッキーには、
アーモンドパウダーとクラッシュアーモンドが練り込まれ、アーモンドに満たされます。
チョコサブレ
少々、かための食感あるサブレには、
クリーミーなチョコレートがサンドされ、噛み応えゆえに なめらかさあります。
チーズクッキー
ほんのり塩味が効いたクッキーには、
カマンベールチーズが練り込まれた、風味豊かな味わいです。
ショコラサンド
チョコレート風味のラング・ド・シャをサンドしているのが、
ミルク感あるクリーミーなチョコレートです。
ラングミルク
プレーン風味のラング・ド・シャには、ミルククリームがサンドされ
余韻が残る美味しさです。
巻きシガー
葉巻を思わせるスティック状に巻かれたラング・ド・シャは、
ポロポロ落ちるもののサクサク感は、心地いい食感クッキーです。
▶▶ガトーフェスタハラダのグーテ・デ・プリンセス
▶▶薄い、軽～いヨックモックのクッキー
ご覧頂きましてありがとうございます
↓ポチっと応援クリック よろしくお願い致します！
記事の下の『いいね！』ボタンクリック よろしくお願い致します