春のグラマシーニューヨーク

もうすぐホワイトデー

バレンタインデーのお返しにグラマシーニューヨークへ

平日とはいえ、ホワイトデー4日前となるともう～！凄い人。。。

今日はやっぱり男性客が多かったですね～！

株式会社プレジィール　GRAMERCY NEW YORK　

http://www.plaisir-co.com/shop-pla01.html

ホワイトデーの贈りものを買ったついでに

久しぶりにグラマシーニューヨークでスイーツを買って帰りました

過去のグラマシーニューヨークの記事はこちらです♪

タイトルをクリックするとその記事へ♪

ここのケーキはほとんど口にしたものばかりで

気になった春らしい新しいケーキがありました♪

あまおうの苺タルト

苺の王様「あまおう」をあしらったタルト

中央にはグラマシーニューヨークのチョコレート♪

タルトのまわりにはナッツをからませたチョコレートが。。。

苺と苺の隙間にとろ～りと見えるのは、苺味の寒天。。。

断面はこのように。。。

カリカリ！！サクサク～！のタルトの上には生クリーム

また上にはカスタードクリームがいっぱ～い

美味しそう～！

スプリングピーチ

白桃とフランボワ（木苺）のコラボケーキ

マーブルピンクがとても鮮やか～♪春らしいケーキです！

白い花びらはホワイトチョコでピスタチオがアクセントになっています

中央にある果実は白桃　

春に見立てたピンクの花びらはストロベリーチョコ

下にあるホワイトのクリームは

白桃のフレッシュクリームでこれがとてもさわやかなテイストです♪

ピンクマーブルのスポンジケーキのなかは

甘酸っぱいフランボワ（木苺）のムースで白桃と木苺の果肉が入っています。

木苺なのでブルーベリーのテイストです♪

実にさわやかなケーキで春を実感できますね～！