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本日のランチは阿佐ケ谷のご新規。
ササッと済ませなきゃいけない午後イチ会議のkimimatsuが選んだ店は
●『大勝軒』
『大勝軒』といえば、ラーメンの神様と呼ばれた人が東池袋にいたアノ店だ。
弟子入りを全て受け入れていたからアチコチに弟子が開いた店があると聞く。
kimimatsuは東池袋、中野には行った事がある。
ここは3軒目。
お昼どきとあって店内カウンターは満席、kimimatsuの前に2名の待ち。
食券を買い、店の人に渡して席が空くのを待ちます。
いやあ、しかしさ
『つけそば』をレンゲにのせて食うなよ。
本を読みながら食うなよ。
男ども、きゃんたまついてるならチャッチャと食え
さあ、席が空きました。
つけそばは出てくるのが早いです。
●つけそば680円
つゆにかくれてしまっているけど、
・ゆでたまご半分
・チャーシュー
・ナルト
・メンマ
が入っています。
ご存知の方が多いと思いますが、コチラのつけそば(いわゆるつけ麺)
温かいつゆに冷たい麺をつけて食します。
麺も温かいものは「あつもり」と呼びます。
麺を食べ終えたら
『スープ入れてください』とつゆの器を差し出します。
いわば、蕎麦屋の蕎麦湯のようなもんですね。
つゆもしっかり飲んで、
ごちそうさまでした☆
席について、食べて、店を出るまでの所要時間7分。
軟弱な男ども、ラーメンはこう食え![]()
押忍![]()
気持ちの良い接客、麺の湯で加減もなかなかいい。
東池袋とは別物と考えたら、ココは美味しい。
ではでは、お茶して会議にそなえまするぅ~~~。
なんと今日やっとこさ気づいたけど、こちらのスプーンは『柳宗理』なのね。
こだわってるのね、すごいわ。
盗まれやしないか心配。
やっぱり350円出すなら、スタバじゃなくてこういう陶器で飲みたいよね。
さあ、会議頑張りま~~~~す♪

