皆様、おはようございます。
今まで、カプチーノ、カフェラテ、カフェオレなど、
色々な違いをお届けしました。
今日は
「カフェ_ラテ」 ＶＳ 「ラテ_マキアート」
ちなみにマキアートとは？
「しみをつける」という意。
今回の2種類どちらもベースのコーヒーは「エスプレッソ」
■カフェ_ラテ
エスプレッソ+ミルクをたっぷり+フォームミルク少々
■ラテ_マキアート
ミルクたっぷり+フォームミルク+最後にエスプレッソを上から注ぐ。
つまり素材は一緒！作成の工程が異なるだけです！
ラテ_マキアートは最後にエスプレッソをそそぎ、
フォームミルクにコーヒーの「しみ」をつけます。これがマキアート！
※エスプレッソ_マキアートは、エスプレッソにミルクのフォームをたらして、
コーヒーに染み、アレンジしていくことから、こう呼ばれます。
ちなみにエスプレッソ_コンパナはフォームミルクが→ホイップクリームになります。
これからも色々なコーヒーをお伝えしていきます！
いつも傍らにコーヒーがありますように。
Coffee-Man
