ブラック or ブラック

よくコーヒーに

「アメリカン」・・てありますよね？

でも「アメリカーノ」というのもある。

なんだ、この差は？

 

 

 

 

 

調べてみると、

■アメリカンコーヒー

深煎りのコーヒーを、荒めに挽いて、薄く抽出したコーヒー。

アメリカから伝わったコーヒーを、

日本では非常に大切に飲んでいた背景もあるようです。

 

■アメリカーノ

ベースのコーヒーは「エスプレッソ」

これを熱湯でわり、飲みやすく仕上げたもの。

 

似ているようで、違いますな。

ま、アメリカンもアメリカーノも用語として、

意味合いも色々諸説あるので一概には言えませんが。

 

アメリカーノにはおすすめの飲み方があるので、

次回書きますね！

 

これからも色々なコーヒーをお伝えしていきます！

いつも傍らにコーヒーがありますように。

365 Coffee_Man

 

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